Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 118 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для овощного салата с кукурузой и сыром на 4 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с кукурузой и сыром по шагам

Шаг 1
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 1-го шага
Овощной салат с кукурузой и сыром незамысловат и прост в приготовлении. Он богат витаминами и полезными элементами, так как содержит большое количество овощей и зелени. Сочетание вроде бы простых продуктов создает великолепный вкус. Он относится к блюдам на скорую руку, так что вы с легкостью сможете удивить своими кулинарными талантами внезапных гостей. Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты: кукуруза консервированная, помидоры, огурцы, сыр, зелень, масло подсолнечное, уксус, соль, смесь перцев. Помидоры промываем под проточной водой, разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Нарезаем помидоры крупными кубиками. Если вы используете помидоры Черри, то разрезайте их пополам. Резанные помидоры высыпаем сразу в глубокий салатник.
Шаг 2
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 2-го шага
Настало время заняться сыром: нарезаем небольшими кубиками, примерно 1х1 см. В данном салате я использую голландский сыр, но можно использовать и другие сорта. Отлично подойдут такие сыры как: рассольный, фета, пармезан. Кубики сыра добавляем в салатницу к измельченным помидорам.
Шаг 3
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 3-го шага
Далее открываем банку консервированной кукурузы, аккуратно сливаем сок (при необходимости можно откинуть на дуршлаг). Высыпаем кукурузу к остальным ингредиентам.
Шаг 4
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 4-го шага
Огурцы вымыть и нарезать произвольно на ваше усмотрение. Я нарезала крупно, чтобы они не терялись на фоне крупно измельченных помидоров. Высыпаем огурцы в салатник.
Шаг 5
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 5-го шага
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, солим, перчим. Я использую смесь перцев, но можно добавлять любые приправы на ваш вкус.
Шаг 6
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 6-го шага
Заливаем салат подсолнечным маслом и перемешиваем. Для салата в принципе подойдет любое растительное масло.
Шаг 7
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 7-го шага
Дальше нужно добавить с салат уксус и перемешать. Вместо обычного 9% уксуса хорошо подойдет винный уксус, либо лимонный сок.
Шаг 8
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 8-го шага
Мелко нарезаем зелень и высыпаем в салатницу, размешиваем. Зелень можно использовать любую на ваше усмотрение, но ее должно быть много.
Шаг 9
Овощной салат с кукурузой и сыром рецепт с фото 9-го шага
Даем салатику настояться 10-15 минут и подаем к столу. Кроме вышеперечисленных продуктов в салат можно добавить немного маслин и листьев салата. При этом получится не только вкусное, но и эффектное блюдо. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Консервированная кукуруза
6
1
31
162
Помидор
2
1
13
60
Огурец
2
0
6
34
Сыр
26
27
0
350
Свежая зелень
0
0
1
5
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Уксус 9%
0
0
1
3
Поваренная соль
0
0
0
0
Смесь перцев
0
0
1
8
всего в блюде:
36
97
53
1233
всего в 1 порции:
9
24
13
308
всего в 100 граммах:
3
9
5
118

автор рецепта:

дата публикации: 10.03.2015

просмотров: 4813

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...