Овощной салат с помидорами и фетой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для овощного салата с помидорами и фетой на 6 порций :
Рецепт приготовления овощного салата с помидорами и фетой по шагам
В период созревания редиса обычно на рынках города появляется и черемша. Каких только блюд и салатов не готовят с участием этих двух продуктов. Вот и я даю такой рецепт.
Свежий помидор вымыть. Удалить место крепления плодоножки. Нарезать мелким кубиком. Лучше выбирать плотные помидоры, чтоб они хорошо держали форму и не текли в готовом салате.
Редис вымыть. Срезаем хвостики и нарезаем на пластинки. Крупные редисинки можно разрезать пополам и тоже нарезать.
Черемшу вымыть. Нарезать ножом. Используем только листики. Грубые побеги удалите.
Сыр фета нарезать на кубики. Сыр очень нежный. Старайтесь действовать быстро и использовать острый нож, чтоб сыр при нарезке не превратился в творог.
Смешайте все составляющие нашего салата в едином салатнике. Заправьте салат оливковым или другим растительным маслом. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешивая салат старайтесь сильно не мешать. Фета очень нежный сыр и в процессе смешивания может превратиться в творог.
Разложите салат порционно и подайте к столу. Салатик очень вкусный, нежный и содержит столько вкусных овощей. Тут нет майонеза и это очень радует. Подобный салат годится для ужина, застолья, пикника. Его всегда можно легко и быстро приготовить. Попробуйте и вы.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
8
40
Редис
0
0
1
3
Сыр фета
21
32
6
396
Растительное масло
0
30
0
270
Черемша
1
0
4
21
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
23
62
19
733
всего в 1 порции:
4
10
3
122
всего в 100 граммах:
5
14
4
160
