Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 291 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 48г

Ингредиенты для овсяного печенья с абрикосами на 3 порции :

Рецепт приготовления овсяного печенья с абрикосами по шагам

Шаг 1
Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото 1-го шага
Для начала вливаем в мисочку подсолнечное масло без запаха (подойдет и растопленное сливочное масло или маргарин), добавляем сахар и имбирь
Шаг 2
Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото 2-го шага
Вливаем кефир (вместо него можно использовать закваску, сметану или ряженку) и перемешиваем
Шаг 3
Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото 3-го шага
Всыпаем овсяные хлопья и немного соды, чтобы печенье поднялось. Перемешиваем. Из-за реакции сода + кефир пойдет пена. Оставляем на несколько минут
Шаг 4
Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото 4-го шага
После этого всыпаем муку и перемешиваем тесто. Оно должно быть липким, не крутым
Шаг 5
Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото 5-го шага
С помощью ложек выкладываем тесто в форму (заранее застелите ее пергаментной бумагой). Я смогла выложить тесто руками
Шаг 6
Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото 6-го шага
Теперь моем абрикосы, удаляем косточки, разрезаем каждую половинку пополам и кладем ее сверху теста. Вы можете вместо абрикосов класть любые другие фрукты или ягоды: малину, вишенку, кусочек яблока. Даже можно использовать повидло или просто всунуть в тесто орехи
Шаг 7
Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото 7-го шага
Отправляем печенье в духовку на 25-30 минут и выставляем температуру 180-200 градусов. После приготовления надо выключить духовку и оставить печенье в ней до остывания. Теперь достаем его
Шаг 8
Овсяное печенье с абрикосами рецепт с фото 8-го шага
И выкладываем на тарелочку или поднос. Перед подачей овсяное печенье с абрикосами можно притрусить сахарной пудрой. Печенье получается хрустящим, ароматным, сладким с кислинкой абрикосы

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Сахар
0
0
36
144
Имбирь сухой молотый
0
0
1
5
Сода пищевая
0
0
0
0
Овсяные хлопья
4
2
22
123
Кефир
1
1
1
19
Мука пшеничная
10
1
63
301
Абрикос
0
0
4
18
всего в блюде:
15
21
127
763
всего в 1 порции:
5
7
42
254
всего в 100 граммах:
6
8
48
291

автор рецепта:

дата публикации: 04.08.2014

просмотров: 5242

Комментарии и отзывы к рецепту

Vika 16.07.2015
Очень вкусно и полезно, я в восторге от этого рецепта
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...