Овсяное печенье с кешью рецепт с фото
 


Овсяное печенье с кешью рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 433 кКал

Белки: / Жиры: 22г / Углеводы: 50г

Ингредиенты для овсяного печенья с кешью на 6 порций :

Рецепт приготовления овсяного печенья с кешью по шагам

Шаг 1
Овсяное печенье с кешью рецепт с фото 1-го шага
Здравствуйте. Сегодня приготовим мягкое и вкусное овсяное печенье с орешками кешью. Эти орешки не все любят, но для выпечки они очень хорошо подходят, так как достаточно мягкие, ну а в сочетании с овсяным печеньем вообще красота. Печенье получается очень вкусным и сытным. Для его приготовления нам понадобится мука, орешки кешью, овсяные хлопья (именно хлопья, не путать с геркулесом), яйца, маргарин или сливочное масло, сахар, соль и сода. Для начала возьмем кусочек маргарина или сливочного масла весом 180 граммов(одна пачка) и немного растопим его при комнатной температуре или в микроволновке. Выложил его в глубокую чашку, где будем замешивать тесто. Добавим к маргарину один стакан сахара и хорошо все разотрем ложкой или воспользуемся миксером (я так и сделала).
Шаг 2
Овсяное печенье с кешью рецепт с фото 2-го шага
Далее к этой смеси добавляем один стакан овсяных хлопьев (чем мельче они будут, тем лучше), разбиваем два яйца. Так же добавляем пол чайной ложки соды, гашеной уксусом. Все еще раз перемешиваем.
Шаг 3
Овсяное печенье с кешью рецепт с фото 3-го шага
В наше тесто добавим теперь полтора стакана (или чуть больше) муки, просеянной через сито, чтобы выпечка получилась воздушной. Потихоньку вмешиваем муку в тесто.
Шаг 4
Овсяное печенье с кешью рецепт с фото 4-го шага
Теперь займемся орешками. Возьмем один стакан орешков кешью и немного нарежем их ножом. Сильно не мельчим, все-таки хочется чтобы орешки чувствовались в печенье, больше чем овсяные хлопья.
Шаг 5
Овсяное печенье с кешью рецепт с фото 5-го шага
Нарезанные орешки кешью выкладываем в тесто и еще раз хорошо перемешиваем. Наше тесто готово, получиться оно должно консистенции густой каши.
Шаг 6
Овсяное печенье с кешью рецепт с фото 6-го шага
Выстилаем противень пекарской бумагой или смазываем маслом. Берем столовую ложку и выкладываем небольшие комочки, на некотором расстоянии друг от друга (при выпекании они растекутся). Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наше печенье примерно 20-30 минут, проверяйте на готовность, готовится довольно быстро.
Шаг 7
Овсяное печенье с кешью рецепт с фото 7-го шага
Наше печенье готово. Оно очень сытное и отлично подойдет для завтрака. Или можно взять с собой в дорогу, получится отличный перекус. Получается оно мягким и вкусным, в меру сладким. Остужаем и идем пить чай. Приятного вам чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
43
5
280
1336
Овсяные хлопья
11
6
56
317
Кешью
37
97
45
1200
Маргарин
0
149
1
1340
Сахар
0
0
225
898
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
1
Куриное яйцо
14
13
1
173
всего в блюде:
105
270
608
5265
всего в 1 порции:
18
45
101
878
всего в 100 граммах:
9
22
50
433

автор рецепта:

дата публикации: 17.10.2014

просмотров: 2527

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...