Овсяные кексы с бананом и цукини рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для овсяных кексов с бананом и цукини на 8 порций :
Рецепт приготовления овсяных кексов с бананом и цукини по шагам
Овсяные кексы с бананом и цукини - это очень вкусный, а главное полезный вариант для завтрака или перекуса. Бананы можно использовать потемневшие, они мягче и легче будут раздавливаться. Также для вкуса можно добавить орехи или стружку шоколада.
Замачиваем семена льна в воде и оставляем на некоторое время.
Вместе соединяем растительное масло и мед в небольшой миске. Помещаем в микроволновку на 20-30 секунд, и перемешиваем до полного объединения.
Бананы разминаем с помощью вилки.
Цукини трем на мелкую терку и отжимаем, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Соединяем вместе банановое пюре, цукини, льняное семя, молоко, ванильный сахар и медово-масляную смесь. Перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем овсяную крупу, разрыхлитель, соль и корицу. Еще раз хорошо перемешиваем.
Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. В подготовленные, и смазанные сливочным маслом формы, выкладываем массу, ставим в духовку и запекаем в течении 25 минут.
Готовые кексы охлаждаем при комнатной температуре или в холодильнике. Их можно готовить и с вечера, а утром брать с собой на работу. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Семена льна
7
17
1
214
Растительное масло
0
30
0
270
Мед натуральный
0
0
25
91
Банан
6
2
84
384
Цукини
22
3
16
168
Молоко
3
3
5
60
Сахар ванильный
0
0
8
33
Овсяная крупа
44
22
214
1231
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Поваренная соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
Корица
1
0
9
39
всего в блюде:
83
77
364
2498
всего в 1 порции:
10
10
46
312
всего в 100 граммах:
4
4
19
131
