Овсяные оладушки с льняной мукой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 202 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 15г

Ингредиенты для овсяных оладушек с льняной мукой на 3 порции :

Рецепт приготовления овсяных оладушек с льняной мукой по шагам

Шаг 1
Овсяные оладушки с льняной мукой рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления таких оладушек прекрасно подойдет оставшаяся с завтрака овсяная каша (сваренная как на воде, так и на молоке) или же просто берем овсяные хлопья, запариваем их кипятком и даем остыть. Овсяные хлопья и воду берем в пропорции один к одному. Кроме овсяных хлопьев для приготовления оладушек нам потребуются следующие ингредиенты: льняная мука, куриные яйца, сахар, соль и растительное масло без запаха.
Шаг 2
Овсяные оладушки с льняной мукой рецепт с фото 2-го шага
В глубокой миске соединяем подготовленные овсяные хлопья (или кашу), льняную муку, яйца. Добавляем сахар и щепотку соли. Если льняной муки в хозяйстве нет, то вполне можно использовать обычную пшеничную, оладушки будут вкусные, хоть и менее полезные.
Шаг 3
Овсяные оладушки с льняной мукой рецепт с фото 3-го шага
Всё тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 4
Овсяные оладушки с льняной мукой рецепт с фото 4-го шага
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла (рафинированного). Столовой ложкой, смоченной в холодной воде, выкладываем на сковороду небольшие порции теста, в процессе формируя оладьи. Обжариваем на среднем с одной стороны, до тех пор, пока тесто сверху не «схватится».
Шаг 5
Овсяные оладушки с льняной мукой рецепт с фото 5-го шага
Переворачиваем оладьи на другую сторону и доводим их до готовности под крышкой. При необходимости подливаем на сковороду немного растительного масла.
Шаг 6
Овсяные оладушки с льняной мукой рецепт с фото 6-го шага
Горячие оладушки подаем с любым вареньем или сгущённым молоком, а если не очень любите сладкое, то придутся по вкусу оладушки со сметаной. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Овсяные хлопья
11
6
56
317
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
24
96
Мука льняная
11
3
3
81
Куриное яйцо
14
13
1
173
Растительное масло
0
51
0
458
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
36
73
84
1125
всего в 1 порции:
12
24
28
375
всего в 100 граммах:
6
13
15
202

автор рецепта:

дата публикации: 10.06.2014

просмотров: 3214

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...