Овсяный пирог на киселе рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 257 кКал

Белки: 12г / Жиры: / Углеводы: 45г

Ингредиенты для овсяного пирога на киселе на 12 порций :

Рецепт приготовления овсяного пирога на киселе по шагам

Шаг 1
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 1-го шага
В основе этого несложного, но вкусного, ароматного пирога – сухой полуфабрикат киселя. Вкус киселя выбираем любой, нам особенно по вкусу клубника и клюква. Кроме него для приготовления потребуется: мягкий творог низкой жирности или вовсе обезжиренный (его вполне можно заменить на сметану, правда количество калорий при этом увеличится), овсяные хлопья, пшеничная мука, пара куриных яиц, разрыхлитель теста или сода и уксус (или лимонный сок) для того чтобы её погасить. Сахар добавлять не нужно, его достаточно в полуфабрикате киселя.
Шаг 2
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 2-го шага
Итак, в глубокой миске соединяем мягкий творог (или сметану) и сухой кисель.
Шаг 3
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 3-го шага
Добавляем куриные яйца (думаю, не надо повторять, что перед использованием яйца обязательно надо помыть).
Шаг 4
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 4-го шага
Перемешиваем творог и яйца с киселем и добавляем овсяные хлопья. Овсяные хлопья лучше выбирать помельче, быстрого приготовления, если же хлопья традиционные, то их можно размельчить при помощи блендера и дать немного постоять тесту перед выпечкой, чтобы хлопья впитали в себя жидкость и набухли.
Шаг 5
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 5-го шага
Перемешиваем и добавляем муку и разрыхлитель теста. Муку удобнее добавлять в несколько заходов – так её легче хорошо перемешать.
Шаг 6
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 6-го шага
Вот и все, тесто готово, получается оно довольно густое. Обратите внимание, жира в нём практически не содержится.
Шаг 7
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 7-го шага
Слегка смазываем растительным маслом без запаха чашу мультиварки и перекладываем в неё получившееся тесто. Поверхность будущего пирога разравниваем, например, при помощи смоченной в холодной воде столовой ложки. Не страшно, что слой теста у нас не очень толстый, пирог прилично поднимается.
Шаг 8
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 8-го шага
Затем устанавливаем чашу в мультиварку и готовим в режиме «Выпечка» в течение одного часа. По желанию. После этого пирог переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны, но и без этого пирог получается симпатично-розовым.
Шаг 9
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 9-го шага
Вот и всё, даем нашему пирогу немного остыть и нарезаем на порционные куски. Кроме того, можно разрезать этот пирог вдоль на два-три коржа и промазать кремом по вкусу. Можно и вареньем промазать, но желательно, чтобы вкус варенья сочетался со вкусом использовавшегося кисельного полуфабриката.
Шаг 10
Овсяный пирог на киселе рецепт с фото 10-го шага
Подаем с чаем, кофе или другим напитком по вашему вкусу. Приятно вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Концентрат киселя
0
0
188
760
Овсяные хлопья
11
6
56
317
Мука пшеничная
17
2
112
534
Творог обезжиренный
55
2
8
275
Куриное яйцо
14
13
1
173
Растительное масло
0
5
0
45
Разрыхлитель теста
0
0
1
4
всего в блюде:
97
28
366
2108
всего в 1 порции:
8
2
31
176
всего в 100 граммах:
12
3
45
257

автор рецепта:

дата публикации: 28.05.2014

просмотров: 4133

Комментарии и отзывы к рецепту

тамрико 30.05.2014
Танюшка! Структура шикарная!Думаю и на вкус пирог отличный!
kudya 30.05.2014
Тамара, спасибо!) Так как он почти совсем без жира, то без компании из чая или кофе может быть суховат, но мне по душе такие пироги.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5030 рецептов
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...