Оякодон рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Японская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 94 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для оякодона на 1 порцию :

Рецепт приготовления оякодона по шагам

Шаг 1
Оякодон рецепт с фото 1-го шага
Японская еда достаточно давно и прочно завоевала сердца Россиян. Кто-то очень ее любит, кто-то не ест вообще, но даже те кто любит, знают и едят в основном знаменитые суши и ролы, но мало кто готовит что-либо помимо этого. Оякодон готовится очень просто, вкус получается традиционным японским, сочно, свежо и достаточно интересно. Все ингредиенты даются из расчета на одну порцию, потому что готовится это блюдо индивидуально для каждого человека, в отдельно небольшой сковородочке. То есть приготовить сразу на всю большую компанию не получится. Однако затраченные усилия стоят того. Луковицу очистить, разрезать на две части и нарезать очень тонкими полукольцами.
Шаг 2
Оякодон рецепт с фото 2-го шага
Курицу отделить от костей и нарезать небольшими и тонкими полосками.
Шаг 3
Оякодон рецепт с фото 3-го шага
Сковороду поставить на огонь, наливаем туда соевый соус и сыпем сахар. Масса должна сначала закипеть и только потом перемешиваем. Сахар должен полностью раствориться. Добавить в сковороду лук, перемешать и готовить в течении 2 минут.
Шаг 4
Оякодон рецепт с фото 4-го шага
Добавляем кусочки курицы, перемешиваем, готовим в течении 5 минут. Разбиваем в миску яйцо, добавить туда любую нарезанную зелень, хорошо взбиваем вилкой и по вилке очень аккуратно выливаем в сковороду, стараясь покрыть всю курицу. Накрываем крышкой и проготавливаем в течении 1 минуту. В глубокую тарелку положить порцию риса и сверху оякидон.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
1
0
6
31
0
0
0
0
Соевый соус
5
0
5
38
Сахар
0
0
12
48
Куриное яйцо
7
6
0
86
Свежая зелень
0
0
0
0
всего в блюде:
13
6
23
203
всего в 1 порции:
13
6
23
203
всего в 100 граммах:
6
3
11
94

автор рецепта:

дата публикации: 31.05.2013

просмотров: 3024

Похожие рецепты

Похожие рецепты не найдены

Комментарии и отзывы к рецепту

Марк 25.03.2015
Спасибо за рецепт) Только что сварганил. Получилось очень вкусно
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...