Паста с креветками и помидорами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 152 кКал

Белки: 16г / Жиры: / Углеводы: 18г

Ингредиенты для пасты с креветками и помидорами на 4 порции :

Рецепт приготовления пасты с креветками и помидорами по шагам

Шаг 1
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 1-го шага
Паста с креветками и помидорами блюдо не сложное в приготовлении, вкусное и ароматное. Давайте сегодня приготовим его. Для этого нам понадобится любая паста, креветки, помидоры (лучше брать помидоры черри), немного оливкового или растительного масла, соевый соус и пара зубчиков чеснока. Солим по вкусу. Причем, солить будем только саму пасту, так как креветки будут и так соленые из-за соевого соуса. По желанию можно добавить свежей зелени. Идеально к этому блюду подойдет базилик.
Шаг 2
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 2-го шага
Сперва поставим вариться пасту (я брала спагетти). Для этого поставим на огонь кастрюлю с большим количеством воды, доведем до кипения, посолим и кладем в нее пасту. Отвариваем согласно инструкции. Обычно это занимает не более десяти минут. Пока варится наша паста, займемся креветками с помидорами.
Шаг 3
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 3-го шага
Креветки нужно разморозить. Для этого кладем их в глубокую чашку с прохладной водой. И ждем минут 5 - 10. После чего аккуратно отделяем голову и снимаем панцирь ,удаляем хвостик и ножки. Очищаем таким образом все креветки. После чего зальем их небольшим количеством соевого соуса и дадим промариноваться так минут 5. Предварительно отваривать необязательно.
Шаг 4
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 4-го шага
Чеснок очищаем от шелухи и нарежем пластиночками.
Шаг 5
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 5-го шага
Помидоры черри моем, сушим и режем пополам или четвертинками. Если Вы используете обычные помидоры, то их можно просто порезать кубиками.
Шаг 6
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 6-го шага
Раскалите сковороду и влейте в нее ложечку растительного масла, прокалите его и всыпьте пластинки чеснока. Обжарить чеснок до коричневого цвета. После чего чеснок вынуть из сковороды, он нам больше не понадобится. Масло не сливаем.
Шаг 7
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 7-го шага
В это же масло всыпаем креветки и слегка обжарим их с обеих сторон. После чего вольем оставшийся соевый соус (в котором они мариновались) и потушим еще минутки 3 под крышкой.
Шаг 8
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 8-го шага
Достаньте готовые креветки и отложите их в сторону.
Шаг 9
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 9-го шага
В этой же сковороде слегка обжарим помидоры. Буквально пару минут. По желанию можно добавить немного томатного сока.
Шаг 10
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 10-го шага
Готовую пасту откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и верните в кастрюлю.
Шаг 11
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 11-го шага
Соедините пасту, креветки и помидоры. Перемешайте.
Шаг 12
Паста с креветками и помидорами рецепт с фото 12-го шага
Разложить по тарелочкам. По желанию добавьте зелени или натертого сыра.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Итальянская паста
48
5
284
1400
Креветки
205
16
3
980
Соевый соус
4
0
5
35
Чеснок
3
0
14
69
Помидоры черри
1
0
4
24
Оливковое масло
0
5
0
45
всего в блюде:
261
26
310
2553
всего в 1 порции:
65
7
78
638
всего в 100 граммах:
16
2
18
152

автор рецепта:

дата публикации: 23.08.2015

просмотров: 4842

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1759 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...