Паста с овощами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для пасты с овощами на 3 порции :
Рецепт приготовления пасты с овощами по шагам
Сегодня поговорим о макаронах. Это чуть ли не излюбленный гарнир у современных людей. Его готовят с сыром, с овощами, соусами.. Вариаций миллион. Я хочу поделится еще одним рецептом - рецептом моей мамы. Для начала вымойте и разделайте куриную грудку. Кусочки мяса могут быть любого размера, как вам удобно.
Все овощи подготовьте. Перец порежьте соломкой, лук полукольцами.
Цветную капусту вымойте и разделите на соцветия. Можно для эффектности сделать крупные соцветия но тогда кладите их тушится вместе с остальными овощами, сразу.
Помидоры порежьте ломтиками (полу кружочками).
В маленький глубокий казанок сложите мясо и все овощи, кроме цветной капусты. Поставьте на огонь и тушите пока не появится сок не перемешивая.
После перемешайте, влейте 100 мл воды (для начала), положите цветную капусту, посолите по вкусу и тушите до готовности накрыв казанок крышкой, на среднем огне. Макароны отварите как обычно, в подсоленной воде. Откиньте на друшлаг и верните в казан. Заправьте сливочным маслом, переложите овощи с курицей. Накройте казанок крышкой и потрусите (не забудьте про прихватки!), чтобы все хорошо перемешалось.
Подавать такие макароны нужно со свежими овощами или овощными салатами. Можно с кетчупом. Вам обязательно понравится=)
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Макароны спираль
35
9
201
1035
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Помидор
2
1
13
60
Капуста цветная
2
0
3
21
Морская соль
0
0
0
0
Масло сливочное
0
23
0
209
Вода
0
0
0
0
Куриная грудка
94
8
2
452
всего в блюде:
136
41
229
1829
всего в 1 порции:
45
14
76
610
всего в 100 граммах:
9
3
16
128
