Печенье Колобки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 369 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 57г

Ингредиенты для печенья колобки на 8 порций :

Рецепт приготовления печенья колобки по шагам

Шаг 1
Печенье Колобки рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления колобков нам понадобится: масло или маргарин, яйца, пищевая сода, уксус (для гашения соды), соль, мука и сахар. Яйца (один белок оставляем, он понадобится позже) взбить с 2 столовыми ложками сахара.
Шаг 2
Печенье Колобки рецепт с фото 2-го шага
Добавить размягченное масло или маргарин (я обычно использую маргарин), пищевую соду, гашеную уксусом, щепотку соли и муку – примерно 14-15 столовых ложек. Из всех этих компонентов замесить тесто, оно должно быть не очень крутым.
Шаг 3
Печенье Колобки рецепт с фото 3-го шага
Сформировать из замешанного теста шарики величиной с грецкий орех. Белок (который мы оставили ранее) - взбиваем. В другую миску насыпаем сахар, примерно 3-4 столовые ложки. Каждый шарик теста сначала опускаем в миску с взбитым белком, затем - в миску с сахаром. Шарики выкладываем на противень, на бумагу для выпечки, таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Из этой порции теста получается 25-28 колобков.
Шаг 4
Печенье Колобки рецепт с фото 4-го шага
Колобки выпекаем в духовке при температуре 180°С примерно 30 минут.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Маргарин
0
83
1
744
Сахар
0
0
144
575
Мука пшеничная
49
6
315
1503
Уксус 9%
0
0
0
1
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
63
102
461
2996
всего в 1 порции:
8
13
58
375
всего в 100 граммах:
8
13
57
369

автор рецепта:

дата публикации: 25.11.2014

просмотров: 13566

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...