Печенье с молотым имбирем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 449 кКал

Белки: / Жиры: 21г / Углеводы: 61г

Ингредиенты для печенья с молотым имбирем на 10 порций :

Рецепт приготовления печенья с молотым имбирем по шагам

Шаг 1
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 1-го шага
Печенье с молотым имбирем - это ароматная, мягкая и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт к вечернему чаепитию. Готовить её не очень сложно. Сначала нарезаем размягчённое сливочное масло на кубики.
Шаг 2
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 2-го шага
Перекладываем их в чашу миксера, добавляем стакан сахара и взбиваем до тех пор, пока сахар не растворится.
Шаг 3
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 3-го шага
Насыпаем в сахарно - масляную смесь молотый имбирь. Продолжаем взбивать на средней скорости.
Шаг 4
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 4-го шага
Затем добавляем подсолнечное масло и крахмал и перемешиваем до однородности.
Шаг 5
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 5-го шага
Постепенно всыпаем муку и размешиваем тесто сначала лопаточкой, а затем руками. Тесто должно получиться достаточно плотным, но мягким и не липнущим к рукам. Заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем примерно на один час в холодильник.
Шаг 6
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 6-го шага
Охлаждённое тесто раскатываем в колбаску и придаём ей форму лепестка. Разрезаем острым ножом на кусочки толщиной около пяти миллиметров.
Шаг 7
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 7-го шага
Перекладываем кусочки на противень, застеленный пекарской бумагой или ковриком для выпечки, стараясь придать каждому печенью ровную форму. Края желательно сделать тонкими.
Шаг 8
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 8-го шага
Духовку заранее разогреваем до 180 - 200 градусов и ставим в неё противень с печеньем. Выпекаем недолго, около десяти минут, чтобы печенье слегка подрумянилось. Передерживать не желательно, так как печенье станет слишком сухим и твёрдым.
Шаг 9
Печенье с молотым имбирем рецепт с фото 9-го шага
Печенью надо дать остыть и можно подавать к столу с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
165
2
1496
Сахар
0
0
225
898
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Крахмал картофельный
0
0
87
347
Имбирь сухой молотый
1
0
6
30
Мука пшеничная
52
6
336
1603
всего в блюде:
54
221
656
4824
всего в 1 порции:
5
22
66
482
всего в 100 граммах:
5
21
61
449

автор рецепта:

дата публикации: 26.12.2016

просмотров: 653

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5109 рецептов
Авторская — 1682 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...