Печенье Анзак рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: лакто

Кухня: Австрийская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 460 кКал

Белки: / Жиры: 28г / Углеводы: 52г

Ингредиенты для печенья анзак на 5 порций :

Рецепт приготовления печенья анзак по шагам

Шаг 1
Печенье Анзак рецепт с фото 1-го шага
Рецепт из любимого журнала "Изысканная выпечка". Ингредиенты, которые нужны.
Шаг 2
Печенье Анзак рецепт с фото 2-го шага
Растопить на паровой бане или в микроволновке масло с медом. Перемешать до однородного состояния.
Шаг 3
Печенье Анзак рецепт с фото 3-го шага
Влить в небольшую чашечку 2 ст л кипятка, всыпать ложку соды, таким образом погасить ее.
Шаг 4
Печенье Анзак рецепт с фото 4-го шага
Добавить погашенную соду в масляную смесь.
Шаг 5
Печенье Анзак рецепт с фото 5-го шага
Смешать сахар с геркулесом, мукой и кокосовой стружкой в большой емкости.
Шаг 6
Печенье Анзак рецепт с фото 6-го шага
Влить масляно-содовую смесь, хорошо перемешать. Тесто получится довольно густым.
Шаг 7
Печенье Анзак рецепт с фото 7-го шага
Сформировать шарики из теста, выложить их на небольшом расстоянии на пекарскую бумагу.
Шаг 8
Печенье Анзак рецепт с фото 8-го шага
Выпекать печеньки около 10 минут при 180 градусах. Время выпекания зависит от особенностей вашей духовки. Во время выпекания печенье поднимется и приобретет красивый золотистый цвет.
Шаг 9
Печенье Анзак рецепт с фото 9-го шага
По этому рецепту получится рассыпчатое, в меру сладкое печенье. По желанию можно менять количество ингредиентов, можно добавить орехи, семечки - любое проявление фантазии приветствуется. Количество печенек может варьироваться в зависимости от размера. У меня получилось много печенья, а журнал говорит о 20 штучках. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
83
1
748
Сахар
0
0
100
399
Овсяные хлопья
9
5
46
264
Кокосовая стружка
10
49
11
444
Мука пшеничная
11
1
70
334
Мед натуральный
0
0
29
106
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
31
138
257
2295
всего в 1 порции:
6
28
51
459
всего в 100 граммах:
6
28
52
460

автор рецепта:

дата публикации: 08.03.2013

просмотров: 4354

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...