Печенье бисквитное рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 302 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 59г

Ингредиенты для печенья бисквитного на 1 порцию :

Рецепт приготовления печенья бисквитного по шагам

Шаг 1
Печенье бисквитное рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю Вашему вниманию еще рецепт печенья "Бисквитное". Минимум продуктов нужно для его приготовления, все легко и просто. Мои дети очень любят мамино домашнее печенье, особенно только испеченное, теплое и с молочком. В его состав входит: куриные яйца, сахар-песок, мука пшеничная (я использую "Макфа") и ванилин. Печенье готовим на водяной бане. Для этого соорудим кастрюлю с водой, и на нее ставим чашу, где будем готовить тесто для печенья. Ставим на плиту и даем воде закипеть. В чащу для взбивания всыпать полстакана сахара и вбить два куриных яйца.
Шаг 2
Печенье бисквитное рецепт с фото 2-го шага
На максимальной скорости начинаем взбивать. Взбиваем до пышной массы, и дать ей немного загустеть.
Шаг 3
Печенье бисквитное рецепт с фото 3-го шага
Снимаем с паровой бани чашу. Добавляем муку. Муку обязательно просеять.
Шаг 4
Печенье бисквитное рецепт с фото 4-го шага
Аккуратно ложкой или лопаткой перемешиваем муку с яичной массой. Добавляем ванилин.
Шаг 5
Печенье бисквитное рецепт с фото 5-го шага
На противень с помощью ложки выкладываем тесто. Выпекать минут 12 при 200 градусах, ориентируйтесь по своей духовой печи.
Шаг 6
Печенье бисквитное рецепт с фото 6-го шага
Печенье готово. Печенье получается мягкое внутри и немного хрустящее снаружи.
Шаг 7
Печенье бисквитное рецепт с фото 7-го шага
Вот такое печенье в разломе. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
100
399
Мука пшеничная высшего сорта
22
3
140
668
Ванилин
0
0
0
3
всего в блюде:
36
16
241
1243
всего в 1 порции:
36
16
241
1243
всего в 100 граммах:
9
4
59
302

автор рецепта:

дата публикации: 23.09.2013

просмотров: 2370

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 06.10.2013
Почти савоярди)
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...