Печенье Маковка рецепт с фото

С тех пор, как я занялась кулинарией, постоянно нахожусь в поиске рецептов. Я люблю лёгкие рецепты, которые можно реализовать даже тогда, когда ребёнок висит на мне. Но как показывает практика одно и то же очень быстро надоедает, оно и понятно - любому человеку хочется разнообразной и вкусной еды. Я научилась делать песочное печенье очень быстро и сегодня решила поэкспериментировать с ним. Для начала делаем стандартное тесто. Для этого нам понадобиться: пачка сливочного масла, яйцо, ванилин, гашёная сода, сахар, мука. Масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало очень мягким. В него добавляем сахар и аккуратно перемешиваем вилкой.

Далее гасим уксусом соду и отправляем в тесто. Туда же добавить ванилин и яйцо. Всё тщательно перемешиваем.

Далее добавить муку и замешать тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить на 30 минут в холодильник.

Когда тесто застынет нужно его раскатать на тонкий пласт, не более 0,5 сантиметров.

Посыпать тесто сахаром и маком по вкусу.

Аккуратно свернуть тесто таким образом.

Получилась колбаска диаметром около 5 сантиметров.

Теперь аккуратно острым ножом отрезаем брусочки толщиной 1 сантиметр и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!