Печенье на сковороде рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 421 кКал

Белки: / Жиры: 26г / Углеводы: 41г

Ингредиенты для печенья на сковороде на 4 порции :

Рецепт приготовления печенья на сковороде по шагам

Шаг 1
Печенье на сковороде рецепт с фото 1-го шага
Печенье на сковороде, готовится очень легко и быстро с минимальным количеством продуктов получается максимально вкусно. Чтобы приготовить такое печенье нужна специальная сковорода - форма, это не вафельница, это именно сковорода для печенья, мне она досталась по наследству от моей мамы, как и рецепт этого печенья. Приготовление начинаем с того, что смешиваем яйца с сахаром и взбиваем, пока не превратится всё в лёгкую пышную массу.
Шаг 2
Печенье на сковороде рецепт с фото 2-го шага
Растапливаем маргарин в микроволновке или на водяной бане. Я не растапливаю его до жидкого состояния, но растапливаю ровно настолько чтобы маргарин был мягким.
Шаг 3
Печенье на сковороде рецепт с фото 3-го шага
Добавляем маргарин к пышной яичной массе и слегка взбиваем.
Шаг 4
Печенье на сковороде рецепт с фото 4-го шага
Муку просеиваем, смешивая её с разрыхлителем теста и добавляем ко всеобщей массе.
Шаг 5
Печенье на сковороде рецепт с фото 5-го шага
Тесто должно получиться густое, но вязкое и липкое. Если положить больше муки печенье получится твёрже, меньше муки, мягче печенье.
Шаг 6
Печенье на сковороде рецепт с фото 6-го шага
Разогреваем сковороду с обеих сторон, смазывать её ничем не нужно.
Шаг 7
Печенье на сковороде рецепт с фото 7-го шага
По пол столовой ложки выкладываю на каждый треугольник, накрываю и обжариваю, на среднем огне, переворачивая сковороду с обеих сторон.
Шаг 8
Печенье на сковороде рецепт с фото 8-го шага
Открывайте осторожно сковороду, особенно первую партию, отделяя печенье от дна с помощью вилочки, чтобы печенье не разламывалось.
Шаг 9
Печенье на сковороде рецепт с фото 9-го шага
Вот и всё, печенье готово.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маргарин
0
124
1
1117
Сахар
0
0
100
399
Куриное яйцо
14
13
1
173
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Мука пшеничная
17
2
112
534
всего в блюде:
31
139
216
2231
всего в 1 порции:
8
35
54
558
всего в 100 граммах:
6
26
41
421

автор рецепта:

дата публикации: 13.04.2016

просмотров: 14277

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...