Печенье Полезный микс рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 285 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 46г

Ингредиенты для печенья полезный микс на 5 порций :

Рецепт приготовления печенья полезный микс по шагам

Шаг 1
Печенье Полезный микс рецепт с фото 1-го шага
Муку пшеничную и ржаную муку просеять в одну миску.
Шаг 2
Печенье Полезный микс рецепт с фото 2-го шага
Овсяные хлопья смолоть в мелкую крошку и добавить в муку.
Шаг 3
Печенье Полезный микс рецепт с фото 3-го шага
Смолоть кукурузные хлопья, оставить хлопья средними частичками. Я брала кукурузные хлопья без сахара, в состав которых входит только кукурузная крупа и соль. Так в печенье не окажется сахара совсем.
Шаг 4
Печенье Полезный микс рецепт с фото 4-го шага
Кукурузные хлопья также добавляем в миску с мукой.
Шаг 5
Печенье Полезный микс рецепт с фото 5-го шага
Туда же добавляем отруби и разрыхлитель, перемешиваем.
Шаг 6
Печенье Полезный микс рецепт с фото 6-го шага
Чернослив замочить минут на 5.
Шаг 7
Печенье Полезный микс рецепт с фото 7-го шага
Изюм тоже замочить минут на 5. Чернослив придаст тесту кислинку, а изюм - сладость. Но по вашему усмотрению можно комбинировать различные добавки из сухофруктов и орехов. Также, если любите печенье послаще, можно добавить в тесто природный подсластитель вроде меда, нектара агавы, кленового сиропа.
Шаг 8
Печенье Полезный микс рецепт с фото 8-го шага
Яйцо взбить. Скорлупку я, как обнаружила, убрала.
Шаг 9
Печенье Полезный микс рецепт с фото 9-го шага
Добавить предварительно растопленное и немного охлажденное сливочное масло, перемешать.
Шаг 10
Печенье Полезный микс рецепт с фото 10-го шага
Добавить сметану, перемешать.
Шаг 11
Печенье Полезный микс рецепт с фото 11-го шага
Изюм промыть, а чернослив, помыв, мелко нарезать.
Шаг 12
Печенье Полезный микс рецепт с фото 12-го шага
Ввести изюм и чернослив в масляную смесь, перемешать.
Шаг 13
Печенье Полезный микс рецепт с фото 13-го шага
Добавить сыпучую составляющую и замесить тесто. Если возникнет необходимость, можно добавить пару ложек молока.
Шаг 14
Печенье Полезный микс рецепт с фото 14-го шага
Из теста формируем печеньки и выкладываем их на пекарскую бумагу. Выпекаем печенье при 170 градусах минут 15-20. Хорошо такое печенье идет под молоко.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
9
1
56
267
Мука ржаная
4
1
25
119
Овсяные хлопья Геркулес
6
3
28
158
Кукурузные хлопья
2
0
19
81
Отруби
4
1
15
40
Разрыхлитель теста
0
0
1
4
Чернослив
2
1
58
256
Изюм
2
0
40
158
Куриное яйцо
7
6
0
86
Масло сливочное
0
23
0
209
Сметана
2
15
3
155
всего в блюде:
38
51
245
1533
всего в 1 порции:
8
10
49
307
всего в 100 граммах:
7
9
46
285

автор рецепта:

дата публикации: 06.02.2014

просмотров: 2849

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 11.02.2014
Хороший состав! Спасибо за рецепт - обязательно приготовлю!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1638 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...