Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 439 кКал

Белки: / Жиры: 24г / Углеводы: 47г

Ингредиенты для печенья с кусочками шоколада на 6 порций :

Рецепт приготовления печенья с кусочками шоколада по шагам

Шаг 1
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 1-го шага
Хочу сразу сказать большое спасибо автору рецепта nata078888. Этот сайт и его обитатели действительно часто дарят ценные идеи самых разнообразных блюд :) Это печенье привлекло меня своей простотой и шоколадностью, а я шоколад ну очень люблю. Тем более, ко мне пришел друг, такой же любитель сладостей, ну, и вопрос со сладким был решен :) Рецепт я немного подправила, добавив корицу, буквально треть чайной ложечки разрыхлителя и использовав целую шоколадку, а не 50 граммов, как в первоисточнике. Итак, делюсь своими результатами :) Продукты, нужные для печенья.
Шаг 2
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 2-го шага
Немного подогреть сливочное масло в микроволновке, чтобы оно было теплым, но не слишком жидким.
Шаг 3
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 3-го шага
Добавить яйцо и сахар, взбить миксером на небольшой скорости до получения однородного крема.
Шаг 4
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 4-го шага
Добавить какао и корицу (она даст потрясающий аромат печенью), взбить массу еще раз.
Шаг 5
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 5-го шага
В отдельную емкость просеять пшеничную муку с резрыхлителем теста.
Шаг 6
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 6-го шага
Добавить муку к масляно-яичной массе, руками замесить тесто. Оно должно быть мягким, но совсем не липким. Может понадобиться немного больше муки.
Шаг 7
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 7-го шага
Нарубить ножом шоколад на небольшие кусочки. У меня кусочки разного размера, так получилось еще вкуснее. Я использовала черный шоколад, но можно взять и молочный, тогда понадобится меньше сахара.
Шаг 8
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 8-го шага
Вмешать шоколадные крошки в готовое тесто.
Шаг 9
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 9-го шага
Сделать печеньки и выложить их на небольшом расстоянии друг от друга на пекарской бумаге. Смазывать бумагу маслом не нужно, ведь в самом печенье оно уже есть.
Шаг 10
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 10-го шага
Готовить печенье около 15 минут при 180 градусах. Затем аккуратно снять их с противня и переложить на решетку, чтобы печеньки остыли.
Шаг 11
Печенье с кусочками шоколада рецепт с фото 11-го шага
Теплое печенье мягкое, а остывшее - хрустящее, шоколадно-шоколадное за счет шоколадных кусочков. Очень вкусно, особенно с молоком или кофе. Понравилось всем домашним, а главное - другу :)) Очень рекомендую! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Шоколад
10
35
50
554
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная высшего сорта
22
3
140
668
Сахар
0
0
100
399
Масло сливочное
1
103
1
935
Какао-порошок
12
8
5
145
Корица
0
0
3
13
Разрыхлитель теста
0
0
1
2
всего в блюде:
52
155
300
2802
всего в 1 порции:
9
26
50
467
всего в 100 граммах:
8
24
47
439

автор рецепта:

дата публикации: 28.09.2013

просмотров: 4313

Комментарии и отзывы к рецепту

Анна 05.10.2013
Такое мелкое, класс! с собой в дорогу то что надо=)
every_me 07.10.2013
Да, его получается много, всем хватит :) Кстати, о дороге - спасибо за идею! :)
Марина 18.08.2014
Очень вкусное и, главное, легкое в приготовлении печенье. Мои домашние тоже в восторге, а я наконец нашла рецепт, по которому у меня не будет бестолковый расход продуктов. Спасибо!
даша 30.12.2014
Класс! Мы с подругой восторге вкусно и легко.
every_me 28.09.2015
Марина, Даша, спасибо за добрые слова Рада, что рецепт понравился!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5485 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...