Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 452 кКал

Белки: / Жиры: 27г / Углеводы: 44г

Ингредиенты для печенья с орехами и кунжутом на 10 порций :

Рецепт приготовления печенья с орехами и кунжутом по шагам

Шаг 1
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления этого печенья мне понадобятся такие ингредиенты: маргарин, мука, сахар, разрыхлитель. Для начинки возьму грецкий орех. Для посыпки - кунжут.
Шаг 2
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 2-го шага
Для приготовления теста использую желтки. Белки пока положу в холодильник.
Шаг 3
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 3-го шага
К желткам добаляю сахар и перемешиваю.
Шаг 4
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 4-го шага
Муку просеиваю через сито. Высыпаю разрыхлитель. Мешаю.
Шаг 5
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 5-го шага
В муку ввожу желток с сахаром.
Шаг 6
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 6-го шага
Добавляю мягкий маргарин и рублю быстро ножом. Потом вымешиваю руками.
Шаг 7
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 7-го шага
Замесила вот такой клубок.
Шаг 8
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 8-го шага
Делю на маленькие порции.
Шаг 9
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 9-го шага
Формирую шарики.
Шаг 10
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 10-го шага
Раскатываю шарик в пласт, положу на середину орех. Опять формирую шарик, обмакиваю в белок и обваливаю в кунжуте.
Шаг 11
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 11-го шага
Отправляю в горячую духовку на 180 градусов. Готовлю минут 25-30 до лёгкого зарумянивания.
Шаг 12
Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото 12-го шага
Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маргарин сливочный
1
205
3
1858
Сахар
0
0
170
678
Мука пшеничная
52
6
336
1603
Разрыхлитель теста
0
0
2
9
Куриное яйцо
14
13
1
173
Кунжут
24
61
15
706
Грецкий орех
13
49
9
525
всего в блюде:
104
334
536
5552
всего в 1 порции:
10
33
54
555
всего в 100 граммах:
8
27
44
452

автор рецепта:

дата публикации: 11.12.2013

просмотров: 1748

Комментарии и отзывы к рецепту

vk_202131750 21.12.2013
Вкусняяяяяяшка. *Геля*
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5301 рецепт
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 798 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...