Печенье с орехами и кунжутом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Украинская
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для печенья с орехами и кунжутом на 10 порций :
Рецепт приготовления печенья с орехами и кунжутом по шагам
Для приготовления этого печенья мне понадобятся такие ингредиенты: маргарин, мука, сахар, разрыхлитель. Для начинки возьму грецкий орех. Для посыпки - кунжут.
Для приготовления теста использую желтки. Белки пока положу в холодильник.
К желткам добаляю сахар и перемешиваю.
Муку просеиваю через сито. Высыпаю разрыхлитель. Мешаю.
В муку ввожу желток с сахаром.
Добавляю мягкий маргарин и рублю быстро ножом. Потом вымешиваю руками.
Замесила вот такой клубок.
Делю на маленькие порции.
Формирую шарики.
Раскатываю шарик в пласт, положу на середину орех. Опять формирую шарик, обмакиваю в белок и обваливаю в кунжуте.
Отправляю в горячую духовку на 180 градусов. Готовлю минут 25-30 до лёгкого зарумянивания.
Приятного чаепития!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маргарин сливочный
1
205
3
1858
Сахар
0
0
170
678
Мука пшеничная
52
6
336
1603
Разрыхлитель теста
0
0
2
9
Куриное яйцо
14
13
1
173
Кунжут
24
61
15
706
Грецкий орех
13
49
9
525
всего в блюде:
104
334
536
5552
всего в 1 порции:
10
33
54
555
всего в 100 граммах:
8
27
44
452
