Песочное печенье с шоколадом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 483 кКал

Белки: / Жиры: 31г / Углеводы: 45г

Ингредиенты для песочного печенья с шоколадом на 5 порций :

Рецепт приготовления песочного печенья с шоколадом по шагам

Шаг 1
Песочное печенье с шоколадом  рецепт с фото 1-го шага
Песочное печенье,это очень вкусное печенье, которого очень много на прилавках магазинов. Начинок у такого печенья конечно же тоже огромное количество. Мы попробуем приготовить такое печенье дома сами, в качестве начинки возьмем шоколад и сгущенку. Для начала на крупной терке натрем 200 г масла. Его добавим к муке, сахару, соли, а также во всю эту смесь выложим и ванильную эссенцию.
Шаг 2
Песочное печенье с шоколадом  рецепт с фото 2-го шага
Все ингредиенты хорошо перемешайте, замесите тесто. Заверните получившийся ком в пищевую пленку и уберите его в холодильник примерно на час. Подготовьте форму для выпекания, застелите ее пергаментом. Выложите в эту форму тесто, с помощью скалки разровняйте его. При температуре 180 градусов выпекайте корж около 30 минут.
Шаг 3
Песочное печенье с шоколадом  рецепт с фото 3-го шага
Готовый корж нужно достать и смазать вареной сгущенкой. Очень важное условие, корж необходимо смазывать пока он горячий, когда остынет, будет уже не то. Лучше всего даже подогреть сгущенку, и ей смазать корж. Отправьте все это в холодильник, в это время будем готовить другую часть начинки.
Шаг 4
Песочное печенье с шоколадом  рецепт с фото 4-го шага
Растопите на водяной бане, можно также и в микроволновке, шоколад вместе с остатками масла. Все хорошенько перемешайте. Однородной должна быть и консистенция, и цвет. Смажьте получившейся смесь весь корж. Посыпьте в заключение пласт кокосовой стружкой. Сыпьте ее обильно, не жалейте. Последнее действие, разрежьте корж на порционные пирожные-печенье.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
28
3
182
868
Сахар
0
0
60
239
Поваренная соль
0
0
0
0
Масло сливочное
1
206
2
1870
Ванильная эссенция
0
0
0
4
Вареная сгущенка
14
17
111
656
Горький шоколад
9
53
72
809
Кокосовая стружка
4
20
4
178
всего в блюде:
56
299
431
4624
всего в 1 порции:
11
60
86
925
всего в 100 граммах:
6
31
45
483

автор рецепта:

дата публикации: 18.03.2013

просмотров: 2776

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5483 рецепта
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 873 рецепта
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 589 рецептов

Полный список...