Пицца Даймонд рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 238 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 19г

Ингредиенты для пиццы даймонд на 8 порций :

Рецепт приготовления пиццы даймонд по шагам

Шаг 1
Пицца Даймонд рецепт с фото 1-го шага
Пицца очень вкусная, хрустящая. Только важное условие, кушать такой вид пиццы нужно сразу, иначе потом дно станет мягким и будет невкусно. У ваас получится 2 пиццы. Итак приступим к приготовлению этого блюда. В воду насыпьте дрожжи, перемешайте и оставьте на 10 минут. В это время просейте муку, добавьте к ней соль, помешайте. Добавьте к муке воду с дрожжами и все хорошо перемешайте. Добавьте растительное масло и замесите тесто.
Шаг 2
Пицца Даймонд рецепт с фото 2-го шага
Пиццу нужно выпекать 40 минут при температуре 40 градусов. В это время мелко нарежьте болгарский перец, помидоры, колбаску, укроп и базилик. Все это порежьте очень мелко. Все кроме зелени должно быть примерно одинакового размера. Зелень нарежьте еще мельче. Сыр нужно натереть на средней терке.
Шаг 3
Пицца Даймонд рецепт с фото 3-го шага
Теперь приготовим смесь для смазывания пиццы. Растопите сливочное масло, добавьте соль, приправы (какие хотите), также нужно добавить томатную пасту. Тесто достаньте, разделите на 2 равные части и раскатайте. Выложите обе пиццы в формы для выпекания. Смажьте и ту, и другую соусом из томатной пасты.
Шаг 4
Пицца Даймонд рецепт с фото 4-го шага
После томатной пасты в ход пойдут колбаса и овощи, которые мы нарезали. Распределять можно слоями, можно вперемешку, как хотите. Очередность слоев также разная. В общем пусть здесь поиграет ваша фантазия. Ставьте пиццы в духовку на 25 минут при температуре 210 градусов.
Шаг 5
Пицца Даймонд рецепт с фото 5-го шага
Периодически проверяйте, когда подрумянятся края. Увидели, что края подрумянились, достаньте пиццу и посыпьте ее натертым сыром. Выпекайте еще 4 минуты, сыр должен не поджариться, а только сплавиться.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
41
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Лук репчатый
1
0
8
41
Помидор
1
0
4
20
Укроп
0
0
1
4
Сыр
53
53
0
700
Поваренная соль
0
0
0
0
Мука пшеничная
38
5
245
1169
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Базилик
1
0
0
5
Колбаса салями
26
114
0
1132
Масло сливочное
0
8
0
75
Томатная паста
4
0
15
82
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
130
198
282
3448
всего в 1 порции:
16
25
35
431
всего в 100 граммах:
9
14
19
238

автор рецепта:

дата публикации: 23.02.2013

просмотров: 2960

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...