Пицца из картофельного пюре рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 168 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 13г

Ингредиенты для пиццы из картофельного пюре на 4 порции :

Рецепт приготовления пиццы из картофельного пюре по шагам

Шаг 1
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 1-го шага
Готовим картофельное пюре. Для этого картофель чистим, отвариваем до готовности (когда закипит – солим). Измельчаем картофель при помощи толкушки, заправляем молоком или сливками. Если осталось «вчерашнее» картофельное пюре, оно замечательно подойдет для нашей «пиццы».
Шаг 2
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 2-го шага
Добавляем в картофельное пюре пару столовых ложек пшеничной муки и одно куриное яйцо.
Шаг 3
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 3-го шага
Перемешиваем всё, на этом основа для нашей «пиццы» готова.
Шаг 4
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 4-го шага
Сковородку (такую, чтобы можно было использовать в духовке) смазываем любым маслом – растительным или сливочным. Выкладываем пюре и распределяем его по дну сковородки. Слой пюре должен быть не слишком большой – сантиметра полтора, максимум два.
Шаг 5
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 5-го шага
На пюре кладем немного кетчупа.
Шаг 6
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 6-го шага
Для начинки берем сосиски и немного варено-копченой колбасы. Можно обойтись только сосисками, но копченая колбаска придает аромат, вместо неё подойдет бекон или любое копченое мясо (достаточно совсем небольшого количества). Нарезаем сосиски кружочками, колбасу небольшими кусочками. Выкладываем сосиски и колбасу на картофельное пюре, в один слой.
Шаг 7
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 7-го шага
Моем зеленый лук, встряхиваем его от воды. Нарезаем лук мелко, посыпаем им «пиццу».
Шаг 8
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 8-го шага
Ну и наконец берем любой твердый или даже плавленый или колбасный сыр. Натираем его на терке и посыпаем сыром поверхность «пиццы».
Шаг 9
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 9-го шага
Отправляем наше блюдо в духовку на средний огонь, для приготовления «пиццы» достаточно минут пятнадцать - двадцать.
Шаг 10
Пицца из картофельного пюре рецепт с фото 10-го шага
Перед подачей разрезаем «пиццу» на порции. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Молоко
3
3
5
60
Пищевая соль
0
0
0
0
Сосиски
11
28
1
300
Варено-копченая колбаса
10
15
0
175
Лук зеленый
0
0
1
6
Сыр
26
27
0
350
Рафинированное растительное масло
0
17
0
153
Мука пшеничная
6
1
42
200
Куриное яйцо
7
6
0
86
Кетчуп
0
0
4
15
всего в блюде:
73
99
135
1730
всего в 1 порции:
18
25
34
433
всего в 100 граммах:
7
10
13
168

автор рецепта:

дата публикации: 14.03.2015

просмотров: 10917

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...