Пицца-котлетки рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для пиццы-котлетки на 4 порции :
Рецепт приготовления пиццы-котлетки по шагам
Вкусные,оригинальные котлетки,сочные котлетки, которые идеальны, как самостоятельное блюдо-закуска, так и прекрасное дополнение к любому гарниру! Состав котлет очень напоминает состав пиццы, поэтому они по вкусу очень сильно ее напоминают) Пицца-котлетки-это идеальная закуска для пикника.
Готовим овощную часть котлет.
Перец и помидоры нарезаем не большими кусочками. Соединяем.
Сыр натираем на крупной терке и добавляем к овощам.
Фарш смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу и обжариваем на маленьком количестве масла до полной готовности.
Остужаем фарш и добавляем к другим ингредиентам, добавляем майонез, при необходимости досаливаем(можно еще добавить любимые приправы, не обладающие сильным вкусом и запахом). . Все перемешиваем.
Взбиваем яйцо. Влажными руками формируем небольшие котлетки. Окунаем каждую котлетку в яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки (Заранее нагреваем растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике.Я Минут за 20 до опускания котлет в масло его нагреваю, чтобы оно было уже горячим, так как в теплом масле сыр начнет расползаться).
Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
4
20
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Говяжий фарш
24
38
0
440
Свиной фарш
8
9
0
111
Майонез
1
17
1
157
Сухари панировочные
13
5
67
395
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сыр
26
27
0
350
всего в блюде:
81
102
77
1585
всего в 1 порции:
20
26
19
396
всего в 100 граммах:
12
15
11
233
