Пицца Минутка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 283 кКал

Белки: 9г / Жиры: 21г / Углеводы: 14г

Ингредиенты для пиццы минутка на 5 порций :

Мука пшеничная
(1 стак.)

Сметана
(4 ст.ложк)

Майонез
(4 ст.ложк)

Куриное яйцо
(2 шт.)

Пищевая соль
(по вкусу)

Вареная колбаса
(200 г.)

Морковь
(1 шт.)

Лук репчатый
(1 шт.)

Рафинированное растительное масло
(2 ст.ложк)

Томатный кетчуп
(2 ст.ложк)

Сыр
(100 г.)

Рецепт приготовления пиццы минутка по шагам

Шаг 1

Когда домашние хотят пиццы, а возиться с приготовлением по правилам времени нет, «пицца Минутка» хорошая альтернатива. Готовится она может и не минутку, но в полчаса точно уложитесь. Приготовление начинаем с теста. Сразу достаем все необходимое.

Шаг 2

В глубокой миске соединяем куриные яйцо, майонез, сметану.

Шаг 3

Добавляем муку, щепотку соли.

Шаг 4

Перемешиваем, тесто не должно получиться слишком крутым (если вдруг именно такое, то можно добавить еще немного сметаны и майонеза и снова перемешать).

Шаг 5

Для начинки берем вареную колбасу, лук и морковь. Овощи моем чистим (в случае с луком в обратном порядке).

Шаг 6

Нарезаем лук, не слишком крупно, четверть кольцами.

Шаг 7

Морковь натираем на терке.

Шаг 8

Колбасу тоже натираем на терке, на крупной. У меня вареная колбаса, но подойдет и варёно-копчёная, но её натереть будет сложно, тогда лучше просто мелко нарезать.

Шаг 9

Лук с морковью слегка обжариваем (не зажариваем, просто они должны стать мягкими) на небольшом количестве рафинированного растительного масла.

Шаг 10

Тесто выкладываем в сковородку, смазанную растительным маслом. В обычную сковородку, не в форму для духовки. Поверх теста распределяем лук с морковкой.

Шаг 11

Затем на морковь с луком выдавливаем немного кетчупа.

Шаг 12

Выкладываем колбасу.

Шаг 13

Натираем на терке любой твердый сыр и посыпаем им нашу «пиццу».

Шаг 14

Теперь осталось закрыть сковороду с «пиццей» крышкой и на слабом огне готовить её десять – пятнадцать минут. Готовность смотрите по сыру – он должен и расплавиться и немного подрумяниться.

Шаг 15