Пицца на кефире рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 233 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 30г

Ингредиенты для пиццы на кефире на 6 порций :

Рецепт приготовления пиццы на кефире по шагам

Шаг 1
Пицца на кефире рецепт с фото 1-го шага
Пицца-очень популярное блюдо, ее делают из разных видов теста и с разными начинками. Иногда случается так, что в холодильнике не оказывается яиц, тогда этот вариант теста-настоящая палочка-выручалочка. Ведь для теста потребуется совсем немного ингредиентов. В кефир всыпать соду (гасить не нужно), размешать и оставить так на минут пятнадцать.
Шаг 2
Пицца на кефире рецепт с фото 2-го шага
Влить подсолнечное масло. Затем всыпать муку и замесить крутое тесто.
Шаг 3
Пицца на кефире рецепт с фото 3-го шага
Раскатать тесто, обрезать до желаемого диаметра. Если пицца будет большой, то пласт теста удобнее переложить на противень при помощи скалки.
Шаг 4
Пицца на кефире рецепт с фото 4-го шага
Тесто намазать томатной пастой или кетчупом.
Шаг 5
Пицца на кефире рецепт с фото 5-го шага
Обжарить на сковородке нарезанный репчатый лук вместе с измельченным чесночком.
Шаг 6
Пицца на кефире рецепт с фото 6-го шага
Лук выложить на пиццу, туда же - отварное куриное филе или несколько кусочков колбаски.
Шаг 7
Пицца на кефире рецепт с фото 7-го шага
Потом огурчики, нарезанные кубиками.
Шаг 8
Пицца на кефире рецепт с фото 8-го шага
Засыпать тертым сыром.
Шаг 9
Пицца на кефире рецепт с фото 9-го шага
Запекать в духовке, пока сыр не расплавится и немножко не зарумянится. Тесто готовится очень быстро, минут двадцати будет достаточно, поэтому не пересушите пиццу. Вот так из подручных продуктов можно приготовить вкуснейшую пиццу. Из этого количества продуктов вышло 2 большие пиццы, но их количество зависит от желаемой толщины.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
6
5
8
106
Сода пищевая
0
0
0
0
Мука пшеничная высшего сорта
54
7
350
1670
Лук репчатый
2
0
12
62
Кетчуп
0
0
4
15
Куриная грудка
24
2
0
113
Маринованные огурцы
3
0
2
19
Сыр российский
23
30
0
364
Чеснок
3
0
14
69
Подсолнечное масло
0
70
0
629
всего в блюде:
115
114
390
3047
всего в 1 порции:
19
19
65
508
всего в 100 граммах:
9
9
30
233

автор рецепта:

дата публикации: 25.04.2013

просмотров: 3745

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...