Пицца на кефире рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Итальянская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для пиццы на кефире на 6 порций :
Рецепт приготовления пиццы на кефире по шагам
Пицца-очень популярное блюдо, ее делают из разных видов теста и с разными начинками. Иногда случается так, что в холодильнике не оказывается яиц, тогда этот вариант теста-настоящая палочка-выручалочка. Ведь для теста потребуется совсем немного ингредиентов.
В кефир всыпать соду (гасить не нужно), размешать и оставить так на минут пятнадцать.
Раскатать тесто, обрезать до желаемого диаметра. Если пицца будет большой, то пласт теста удобнее переложить на противень при помощи скалки.
Запекать в духовке, пока сыр не расплавится и немножко не зарумянится. Тесто готовится очень быстро, минут двадцати будет достаточно, поэтому не пересушите пиццу. Вот так из подручных продуктов можно приготовить вкуснейшую пиццу. Из этого количества продуктов вышло 2 большие пиццы, но их количество зависит от желаемой толщины.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
6
5
8
106
Сода пищевая
0
0
0
0
Мука пшеничная высшего сорта
54
7
350
1670
Лук репчатый
2
0
12
62
Кетчуп
0
0
4
15
Куриная грудка
24
2
0
113
Маринованные огурцы
3
0
2
19
Сыр российский
23
30
0
364
Чеснок
3
0
14
69
Подсолнечное масло
0
70
0
629
всего в блюде:
115
114
390
3047
всего в 1 порции:
19
19
65
508
всего в 100 граммах:
9
9
30
233