Пицца на жидком тесте с колбасой рецепт с фото

Пицца на жидком тесте это очень удобно, когда хочется пиццы, а возиться с тестом совсем не хочется, вот здесь нам и приходит на выручку этот чудо рецепт, тесто получается тоненьким и очень вкусным, и при этом мы затрачиваем минимум времени. Для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты: мука 1,5 стакана, молоко 1 стакан, соль 0,5 чайной ложки, куриное яйцо 2 штуки, разрыхлитель теста 1 чайная ложка и манная крупа для того чтобы посыпать форму для выпекания примерно 1 столовая ложка. Для начинки я взяла варено - копченую куриную колбасу примерно 200 грамм, сыр берите любой около 100 грамм, и сверху я залила все майонезом примерно 4 столовые ложки, кетчуп. Для начала замешиваем тесто, разбиваем в емкость два куриных яйца, взбиваем миксером или блендером, кому как удобнее, затем добавляем пол чайной ложки соли, разрыхлитель теста, молоко, и полтора стакана муки, снова все взбиваем миксером, до образования однородной консистенции.

Нарезаем кругляшками колбасу, и трем на терке сыр.

Затем смазываем форму для выпекания подсолнечным маслом и посыпаем ее манной крупой.

Выливаем тесто в форму для выпекания. Кисточкой наносим легонько на тесто кетчуп.

Затем выкладываем колбасу.

Посыпаем натертым сыром и смазываем майонезом.

Затем отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов на 40 минут.

Через 40 минут достаем пиццу из духовки и кушаем.