Пицца по-домашнему рецепт с фото

Пицца можно сказать стандартная, ничего обычного нет, ни в приготовлении, ни в виде, ни во вкусе. Несмотря на это пицца продолжает нравится многим, поэтому то и приготовим ее. Для начала нужно подогреть молоко, подогреть, а не вскипятить. Добавьте в молоко соль и сахар. В смесь также нужно добавить и сливочное масло и размять его с помощью рук.

Яйца разбейте и добавьте к другим ингредиентам. С помощью венчика нужно смешать яйца с остальной массой. Дрожжи смешайте с небольшим количеством муки. Получившуюся смесь нужно также добавить в массу. Когда получилась однородная масса, добавьте остальную муку и опять все мешайте, примерно 10-15 минут. У вас получится однородное тесто.

В тесто налейте ложку растительного масла, еще раз перемешав, оставьте тарелку при комнатной температуре на 1.5 часа, при этом закрыв тарелку полотенцем. Когда пройдет это время, помните тесто, закройте полотенцем и ждите еще 2.5 часа. Только потом нужно готовить пиццу. Готовое тесто (половину) нужно выложить на форму, сделав при этом бортики.

Лук репчатый нужно порезать небольшими кусочками и обжарить в оставшемся растительном масле до тех пор, пока у лука не появится золотистый цвет. Огурцы помойте и почистите если хотите, порежьте их небольшой соломкой, также нужно порезать и колбасу.

Готовое тесто в форме нужно смазать майонезом. Равномерно разложите огурчики, затем положите и порезанную колбаску. Обжаренный лук станет следующим после колбасы слоем. Помидоры помойте и нарежьте на кольца, примерно 0.5 см шириной. На лук нужно выложить нарезанные помидоры.

Сыр (не обязательно российский) нужно натереть на крупной или средней терке. Выпекать пиццу нужно в разогретой до 200 градусов духовке до тех пор, пока не появится корочка. Достав пиццу, дайте ей еще постоять 10 минут. Из данных ингредиентов можно сделать две пиццы.