Пицца с курицей сыром и майонезом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 313 кКал

Белки: 13г / Жиры: 22г / Углеводы: 16г

Ингредиенты для пиццы с курицей сыром и майонезом на 6 порций :

Рецепт приготовления пиццы с курицей сыром и майонезом по шагам

Шаг 1
Пицца с курицей сыром и майонезом рецепт с фото 1-го шага
Тщательно промываем мясо курицы (можно и с костями). Кладём мясо в кастрюлю, наливаем воду и ставим отвариваться на 20-25 минут. Пока куриное мясо отваривается в глубокую миску вбиваем куриные яйца. Тщательно их взбиваем при помощи венчика или миксера.
Шаг 2
Пицца с курицей сыром и майонезом рецепт с фото 2-го шага
Добавляем в миску к яйцам немного муки. Наливаем в миску несколько столовых ложек кефира. Посыпаем всё солью. Тщательно перемешиваем. Выкладываем полученную массу на стол и тщательно перемешиваем, до образования густого, не липкого к рукам, теста. Если тесто очень сильно липнет к рукам, то необходимо добавить ещё немного муки.
Шаг 3
Пицца с курицей сыром и майонезом рецепт с фото 3-го шага
Разогреваем до 120 градусов духовку. Смазываем подсолнечным маслом противень. Ставим противень разогреваться в духовку. Полученное тесто тоненько раскатываем. Выкладываем его на разогретый противень.
Шаг 4
Пицца с курицей сыром и майонезом рецепт с фото 4-го шага
Вынимаем из кастрюли отварную курицу, остужаем её, нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 5
Пицца с курицей сыром и майонезом рецепт с фото 5-го шага
На раскатанное тесто выкладываем кусочки курицы.
Шаг 6
Пицца с курицей сыром и майонезом рецепт с фото 6-го шага
Сверху посыпаем натёртым на крупной тёрке сыр. Делаем на пицце майонезную сетку. Полученную пиццу ставим в духовку. Запекаем 15-20 минут.
Шаг 7
Пицца с курицей сыром и майонезом рецепт с фото 7-го шага
Вынимаем из духовки готовую пиццу. Немного остужаем её, нарезаем на кусочки и выкладываем на тарелки. Пицца готова. Приятного всем аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
36
37
0
476
Сыр
21
21
0
280
Мука пшеничная высшего сорта
17
2
112
534
Куриное яйцо
14
13
1
173
Кефир
2
2
3
38
Поваренная соль
0
0
0
0
Майонез
1
34
2
314
Подсолнечное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
91
160
118
2273
всего в 1 порции:
15
27
20
379
всего в 100 граммах:
13
22
16
313

автор рецепта:

дата публикации: 27.08.2013

просмотров: 4368

Комментарии и отзывы к рецепту

kudya 02.09.2013
Должно быть вкусно, но вот бы нам научиться есть такими мини-порциями)))
тортик 02.09.2013
))))не в бровь, а в глаз!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...