Пицца с овощами и сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: лакто
Кухня: Испанская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для на 6 порций :
Пицца с овощами и сыром — рецепт с фото приготовления по шагам
Для начала выбираем тесто. Я люблю слоено - дрожжевое. Но вы можете взять и обыкновенное дрожжевое тесто или даже готовый корж для пиццы. Слоено - дрожжевое тесто необходимо подготовить. Раскатайте его в корж толщиной в 0,4 см и запеките при температуре 200 градусов, на растительном масле около 10 минут. Хрустящую сторону обильно смажьте соусом (кетчуп+майонез), а сырой стороной пусть корж смотрит вниз.
Болгарский перец нарежьте не толстыми колечками.
Перец должен плотный слоем укрыть корж.
Разбросайте нарезанный маслины.
Помидоры нарежьте толсто (около 0,3 см) и разложите на корж равномерно. Листья зеленого базилика покидайте хаотично.
Разбросайте по пицце сыр фета и посолите немного всю пиццу.
Обычный сыр натрите сплошным слоем на мелкой терке. Выпекайте пиццу при температуре 220 градусов около 25 минут. Время выпекания этой пиццы больше чем у других поскольку все овощи в ней сырые.
Подавайте пиццу горячей. Если убрать сыр то получится замечательная пицца для вегетарианцев!=)
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Перец сладкий болгарский
4
0
15
78
Помидоры черри
0
0
1
6
Маслины
1
11
6
115
Сыр фета
14
21
4
264
Сыр российский
35
44
0
546
Кетчуп
1
0
19
73
Майонез
5
134
8
1254
Морская соль
0
0
0
0
Дрожжевое слоеное тесто
31
107
182
1810
Растительное масло
0
40
0
360
Базилик
2
0
1
11
всего в блюде:
93
357
236
4517
всего в 1 порции:
16
60
39
753
всего в 100 граммах:
6
23
15
288
