Пицца с салями и шампиньонами в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 219 кКал

Белки: / Жиры: 17г / Углеводы: 12г

Ингредиенты для пицца с салями и шампиньонами в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления пицца с салями и шампиньонами в мультиварке по шагам

Шаг 1
Пицца с салями и шампиньонами в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Домашняя пицца – это, несомненно, вкусно. А если она с такой богатой начинкой, то уж тем более. Сегодня предлагаю вам рецепт пиццы с салями и шампиньонами в мультиварке. Готовить пиццу я люблю в мультиварке, она никогда не подгорает и не пересушивается. Кроме того, можно оставить ее в чаше после запекания и вынуть несколько позже, когда понадобится. Пицца останется теплой и мягкой. Продукты: дрожжевое тесто для пиццы, колбаса салями, свежие шампиньоны, помидоры, майонез, кетчуп, оливки, сыр, зелень, соль, перец, растительное масло. Я использую дрожжевое тесто, технологию приготовления которого описывала ранее. Это тесто никогда не подводило, и, хотя процесс приготовления теста довольно длительный по сравнению с бездрожжевым, результат того стоит. Раскатываем тесто в круг толщиной примерно 1 см. Диаметр круга должен соответствовать размерам вашей мультиварочной чаши, либо формы для выпечки, если вы собираетесь выпекать пиццу в духовке.
Шаг 2
Пицца с салями и шампиньонами в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Укладываем тесто в чашу, которую предварительно смазали небольшим количеством растительного масла без запаха. Смазываем пласт теста смесью шашличного или любого другого неострого кетчупа и майонеза. Можно заменить кетчуп на томатную пасту.
Шаг 3
Пицца с салями и шампиньонами в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Укладываем первым слоем нарезанную колбасу салями. Также в начинку отправляем колечки оливок. Свежие шампиньоны нарезаем пластинками и слегка обжариваем на сковороде. Добавляем шампиньоны в начинку пиццы. Чуть солим и перчим нашу пиццу.
Шаг 4
Пицца с салями и шампиньонами в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Небольшие вымытые томаты нарезаем колечками и добавляем на пиццу. Выбирайте мелкие плоды с упругой плотной мякотью, иначе будет слишком много томатного сока.
Шаг 5
Пицца с салями и шампиньонами в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «выпечка» на 40 минут. За 5 минут до окончания работы мультиварки открываем крышку. Натираем твердый сыр на терке и посыпаем им заготовку пиццы.
Шаг 6
Пицца с салями и шампиньонами в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Также добавляем зелень – рубленую петрушку, укроп. Можно также порезать листочки базилика.
Шаг 7
Пицца с салями и шампиньонами в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Вынимаем пиццу после отключения мультиварки, подождав пока она немного остынет и аккуратно поддев края вилкой. Режем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжевое тесто
10
3
72
339
Колбаса салями
20
86
0
849
Шампиньоны
9
2
2
57
Оливки
2
28
23
355
Сыр
16
16
0
210
Свежая зелень
0
0
0
3
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Майонез
1
17
1
157
Кетчуп
1
0
7
29
Помидор
1
0
8
40
Растительное масло
0
10
0
90
всего в блюде:
60
162
113
2132
всего в 1 порции:
15
41
28
533
всего в 100 граммах:
6
17
12
219

автор рецепта:

дата публикации: 31.12.2014

просмотров: 5166

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...