Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 9 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 217 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 24г

Ингредиенты для пиццы с сардельками и грибами в плавленном сыре на 9 порций :

Рецепт приготовления пиццы с сардельками и грибами в плавленном сыре по шагам

Шаг 1
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 1-го шага
Тесто готовится на кефире, за счет этого пицца получается мягкой. Готовлю по этому рецепту постоянно. Для приготовления теста понадобится: Вылить кефир в глубокую миску, добавить яйцо, сахар, соль, соду. Все взбить венчиком до однородной консистенции.
Шаг 2
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 2-го шага
Маргарин растопить на водяной бане или в микроволновой печи, дать ему немного остыть и добавить в смесь, все перемешать.
Шаг 3
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 3-го шага
Добавить просеянную муку, у меня вышел стакан 0,5 литра. Замешиваем тесто, не крутое. После чего накрыть миской и дать ему постоять минут 15.
Шаг 4
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 4-го шага
Раскатываем тесто скалкой. Толщина должна быть менее 1 см.
Шаг 5
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 5-го шага
Накручиваем на скалку и укладываем на смазанный растительным маслом противень. По вашему желанию можно края подогнуть, закрутить, как угодно.
Шаг 6
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 6-го шага
Смазать томатной пастой или томатным кетчупом и майонезом. Все это можно сделать при помощи кондитерской кисточки.
Шаг 7
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 7-го шага
Грибы у меня белые и лисички вареные, а вообще добавить можно какие есть.
Шаг 8
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 8-го шага
Далее идет лук, его можно порезать небольшими полукольцами или квадратиками.
Шаг 9
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 9-го шага
Сардельки нарезать кружками, не слишком толстыми.
Шаг 10
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 10-го шага
Сыр плавленый необходимо немного растопить в микроволновой печи и полить верх пиццы. Конечно пластинками сыр использовать намного проще. По вкусу добавить зелень. Так же можно по желанию добавить соленый огурчик, примерно 8 тоненьких кружков.
Шаг 11
Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре рецепт с фото 11-го шага
Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать примерно 25 минут.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир 3,2% жирности
4
4
5
74
Сода пищевая
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
5
20
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Грибы
7
3
2
60
Лук репчатый
1
0
6
31
Томатная паста
0
0
2
10
Майонез
0
13
1
125
Сыр плавленый
31
35
4
450
Маргарин
0
33
0
298
0
0
0
0
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
82
98
235
2156
всего в 1 порции:
9
11
26
240
всего в 100 граммах:
8
10
24
217

автор рецепта:

дата публикации: 15.09.2013

просмотров: 3875

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...