Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 259 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 28г

Ингредиенты для пиццы с сардельками и помидорами на 6 порций :

Рецепт приготовления пиццы с сардельками и помидорами по шагам

Шаг 1
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 1-го шага
Пицца с сардельками и помидорами - это домашний вариант приготовления всем известного и любимого итальянского блюда. Получается такая пицца очень вкусной, сытной, она легко заменит полноценный обед или ужин. Готовить её просто. Можно использовать покупное готовое тесто для пиццы, но лучше всего замесить тесто самостоятельно. Для его приготовления в половине стакана тёплой воды размешиваем дрожжи, сахар и одну столовую ложку муки. Оставляем в тепле, минут на десять, пока не появится пенная шапочка.
Шаг 2
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 2-го шага
В миску просеиваем муку, добавляем в неё немного соли, подсолнечное или оливковое масло. Вливаем опару и замешиваем тесто. Оно не должно получится очень плотным и тугим, но также не должно прилипать к рукам. Если тесто липкое, по чуть - чуть добавляем ещё муки. Оставляем тесто в тепле минут на 45, чтобы оно поднялось.
Шаг 3
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 3-го шага
Подготовим начинку для пиццы. Сардельки нарезаем кружочками.
Шаг 4
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 4-го шага
Помидор разрезаем на тонкие кружочки, затем каждый кружок на четыре части.
Шаг 5
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 5-го шага
На тёрке с крупными отверстиями натираем сыр.
Шаг 6
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 6-го шага
Подошедшее тесто обминаем руками и раскатываем его в круглую тонкую лепёшку. Формируем небольшие бортики. Удобнее всего раскатывать тесто сразу на бумаге или коврике для выпечки.
Шаг 7
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 7-го шага
Смазываем тесто томатной пастой.
Шаг 8
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 8-го шага
На пасту кладём кружочки сарделек.
Шаг 9
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 9-го шага
На сардельки выкладываем помидоры.
Шаг 10
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 10-го шага
Сверху посыпаем сыром.
Шаг 11
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 11-го шага
Выпекаем пиццу при 190 градусах 15 - 20 минут, пока тесто слегка не подрумянится.
Шаг 12
Пицца с сардельками и помидорами рецепт с фото 12-го шага
Подавать к столу пиццу лучше всего, пока она тёплая, со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжи прессованные
1
0
1
11
Сахар
0
0
8
32
Вода
0
0
0
0
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Растительное масло
0
17
0
153
Пищевая соль
0
0
0
0
Сардельки свиные
20
63
4
644
Помидор
1
0
4
20
Томатная паста
2
0
7
38
Сыр
26
27
0
350
всего в блюде:
85
111
248
2317
всего в 1 порции:
14
19
41
386
всего в 100 граммах:
9
12
28
259

автор рецепта:

дата публикации: 26.08.2017

просмотров: 359

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5297 рецептов
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 797 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...