Пикантный свекольный салат рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 173 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для пикантного свекольного салата на 4 порции :

Рецепт приготовления пикантного свекольного салата по шагам

Шаг 1
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 1-го шага
Салаты из свеклы – одни из самых простых. А о пользе этого овоща можно говорить долго, к тому же полезные свойства свекла сохраняет и в сыром, и в вареном виде. Если сварить свеклу заранее, то салат из нее можно сделать за считанные минуты. Сначала нужно выбрать круглую салатницу и застлать ее пищевой пленкой
Шаг 2
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 2-го шага
Порезать пучок зеленого лука и поделить на 3 части
Шаг 3
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 3-го шага
1/3 зеленого лука выложить на дно салатницы, посолить
Шаг 4
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 4-го шага
Натереть на мелкой терке пару зубчиков чеснока, сырок, добавить сметану, 1/3 зеленого лука
Шаг 5
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 5-го шага
Все хорошо перемешать
Шаг 6
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 6-го шага
Выложить сверху лука в салатницу
Шаг 7
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 7-го шага
Отварить свеклу и очистить
Шаг 8
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 8-го шага
Натереть на терке, добавить столовую ложку сметаны, оставшийся лук, соль и перец по вкусу и перемешать
Шаг 9
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 9-го шага
Выложить следующим слоем в салатницу, дать постоять салату несколько минут
Шаг 10
Пикантный свекольный салат рецепт с фото 10-го шага
Перевернуть салатницу на тарелку, аккуратно снять ее и пленку. Салат готов! Его пикантность можно менять: или убрать немного чеснока, или добавить перца – все зависит от вашего вкуса.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вареная свекла
2
0
9
48
Сыр плавленый
21
23
3
300
Сметана
2
15
3
155
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
28
38
29
572
всего в 1 порции:
7
10
7
143
всего в 100 граммах:
8
11
9
173

автор рецепта:

дата публикации: 08.08.2013

просмотров: 2122

Комментарии и отзывы к рецепту

Хозяйка 12.08.2013
Очень красиво оформлен!
Natali 20.07.2014
Спасибо, старалась) Гостям и салат, и оформление понравятся!)
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5475 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...