Пирог из крошки с творогом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 350 кКал

Белки: / Жиры: 16г / Углеводы: 42г

Ингредиенты для пирога из крошки с творогом на 8 порций :

Рецепт приготовления пирога из крошки с творогом по шагам

Шаг 1
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 1-го шага
Пирог из крошки с творогом – оригинальное угощенье к чаю, альтернатива торту и готовится просто. Мягкая творожная начинка очень удачно дополняет вкус хрупкой, как печенье, основы пирога. Для приготовления крошки понадобится 250-грммовая пачка маргарина, два стакана муки, чайная ложечка разрыхлителя или пол-чайной ложки соды и треть чайной ложки лимонной кислоты и семь столовых ложек сахара-песка. Для начинки нужно четыреста грамм творога, два яйца, две столовых ложки манной крупы, пакетик ванильного сахара и также семь столовых ложек сахара-песка.
Шаг 2
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 2-го шага
Вначале приготовить крошку для основы: насыпать в емкость муку, разрыхлитель и семь столовых ложек сахара, хорошо перемешать. Затем натереть в эту сухую смесь на крупной терке двести грамм охлажденного маргарина и перемять, чтобы поучилась равномерная сухая крошка.
Шаг 3
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 3-го шага
В отдельной емкости соединить творог, яйца, ванильный сахар, оставшиеся семь столовых ложек сахара и манную крупу.
Шаг 4
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 4-го шага
Творожную массу перемолоть с помощью блендера до однородной консистенции, чтобы не оставалось комочков творога и растаял сахар.
Шаг 5
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 5-го шага
Форму для выпечки, лучше разъемную, смазать маргарином.
Шаг 6
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 6-го шага
На дно формы высыпать половину всей крошки, выровнять ее поверхность.
Шаг 7
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 7-го шага
На слой крошки в форму выложить творожную начинку, также разровнять ее ложкой.
Шаг 8
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 8-го шага
Сверху творожную начинку равномерно засыпать оставшейся половиной крошки.
Шаг 9
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 9-го шага
Оставшиеся 50 грамм маргарина разделить на маленькие кусочки и распределить их равномерно по поверхности крошки.
Шаг 10
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 10-го шага
Духовку разогреть до 190 градусов и поместить в нее форму с пирогом. Выпекать пирог из крошки с творогом в течение сорока пяти минут. Но если форма большого диаметра и начинка из творога легла более тонким слоем, до сантиметра, то время выпекания будет тридцать–тридцать пять минут.
Шаг 11
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 11-го шага
Готовый пирог из крошки с творогом достать из духовки и дать ему остыть.
Шаг 12
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 12-го шага
Затем, сняв бортики разъемной формы, накрыть пирог тарелкой и аккуратно перевернуть пирог на нее, после чего снять дно формы.
Шаг 13
Пирог из крошки с творогом рецепт с фото 13-го шага
Перевернув еще раз пирог на плоское блюдо, нарезать его на порции, как торт, и подавать на сладкий стол к чаю или кофе.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маргарин
0
206
1
1861
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимонная кислота
0
0
0
0
Творог
84
16
12
544
Манная крупа
5
1
35
167
Сахар ванильный
0
0
10
41
Сахарный песок
0
0
349
1397
Куриное яйцо
14
13
1
173
всего в блюде:
138
240
632
5252
всего в 1 порции:
17
30
79
657
всего в 100 граммах:
9
16
42
350

автор рецепта:

дата публикации: 20.11.2016

просмотров: 1866

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5145 рецептов
Авторская — 1691 рецепт
Русская — 772 рецепта
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...