Пирог лимонный в мультиварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для пирога лимонного в мультиварке на 1 порцию :
Рецепт приготовления пирога лимонного в мультиварке по шагам
Пирог по этому рецепту получается очень нежный, с ярким лимонным ароматом и вкусом. Для приготовления нам понадобится мука пшеничная высшего сорта, густой кефир, куриные яйца, сахар, лимоны, сода пищевая или разрыхлитель теста и растительное масло для смазывания кастрюли мультиварки. Приступим.
Лимоны вымыть, обсушить бумажной салфеткой. С помощью мелкой терочки снимите цедру с трех лимонов.
Кефир соединить с желтками, лимонной цедрой. Венчиком смешать. Белок отставить пока в сторону.
Добавляем в тесто просеянную муку пшеничную, соду пищевую, сахар. Смешиваем продукты.
Тесто получается достаточно густое.
С трех лимонов отжимаем сок, пропускаем его через ситечко, чтобы косточки не попали в тесто.
Вводим в тесто взбитый до пиков белок, вливаем лимонный сок свежевыжатый. Смешиваем ингредиенты.
В итоге получаем пышную средней густоты массу.
Смазываем кастрюлю мультиварки растительным маслом. Выливаем тесто. Распределяем равномерно с помощью силиконовой лопатки.
Кастрюльку устанавливаем в мультиварку. Выбираем режим "выпечка". Стандартное время выпекания 50 минут.
По истечении заданного времени проверьте пирог на готовность проколом зубочисткой, если на выходе она сухая, значит пирог готов. Вынимаем.
Пирог переворачиваем красивой стороной вверх. Остуживаем полностью.
Вот и готов пирог. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
Кефир
7
6
10
133
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
200
798
Лимон
4
0
14
153
Сода пищевая
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
5
0
45
всего в блюде:
60
28
449
2371
всего в 1 порции:
60
28
449
2371
всего в 100 граммах:
4
2
33
176
