Пирог обычный с изюмом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 232 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 40г

Ингредиенты для пирог обычный с изюмом на 12 порций :

Рецепт приготовления пирог обычный с изюмом по шагам

Шаг 1
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 1-го шага
Для пригоовления этого простого пирога нам потребуется следующий список продуктов, наверняка он найдется дома у любой хозяйки: мука пшеничная, молоко, сметана, сахар, куриные яйца, изюм без косточек, ванилин и немного растительго масла. Изюм промываем и заливаем прохладкой водой, оставляем так на то время, пока будем готовить тесто.
Шаг 2
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 2-го шага
В глубокой миске соединяем молоко со сметаной, добавляем соду и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Точно также можно приготовить пирог на кефире (заменив им молоко и сметану). Добавляем сахар и куриные яйца, перемешиваем.
Шаг 3
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 3-го шага
Затем порциями добавляем пшеничную муку и каждый раз перемешиваем.
Шаг 4
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 4-го шага
Добавляем всю муку и ванилин, перемешиваем, тесто должно получиться не слишкм крутым, но и не совсем жидким, муки может птребоваться чуть больше или чуть меньше, чем указано, смотрите по консистенции теста.
Шаг 5
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 5-го шага
С изюма сливаем воду, выкладываем его на плоскую тарелку и слегка промокаем бумажной салфеткой, чтобы убрать с изюма воду. Затем слегка присыпаем изюм мукой. Перемешиваем изюм с мукой - это нужно для того, чтобы изюм в тесте не опустился на дно.
Шаг 6
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 6-го шага
Подготовленный изюм добавляем в тесто. Перемешиваем.
Шаг 7
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 7-го шага
Чашу мультиварки смазываем тонким слоем растительного масла. Конечно, вместо растительного можно взять сливочное масло, только его придется сперва чуть растопить, затем уже смазывать чашу.
Шаг 8
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 8-го шага
Переливаем получившееся тесто с изюмом в чашу мультиварки. Готовим в режиме "Выпечка" в течение одного часа. Затем аккуратно, при помощи приспособления для пароварки от мультиварки извлекаем пирог из чаши, чашу еще раз немного смазываем растительным маслом. Переворачиваем пирог в чашу (другой, бледной стороной вниз) и готовим также в режиме "Выпечка" еще полчаса. Впрочем, это время подошло для моей мультиварки мощностью 860 кВт и объемом 5л, для другой мультиварки время может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону. После приготовления пирогу можно оставить остывать в чаше мультиварки.
Шаг 9
Пирог обычный с изюмом рецепт с фото 9-го шага
Вот и всё, наш простой, но при этом вкусный и ароматный пирог готов. Конечно, возможны варианты по вкусу - вместо изюма можно добавить другие сухофрукты - курагу, чернослив или любые цукаты. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
52
6
336
1603
Молоко
15
16
24
300
Сметана
5
40
7
412
Куриное яйцо
14
13
1
173
Ванилин
0
0
0
1
Изюм кишмиш
2
0
53
209
Рафинированное растительное масло
0
17
0
153
Сахар
0
0
225
898
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
88
92
646
3749
всего в 1 порции:
7
8
54
312
всего в 100 граммах:
5
6
40
232

автор рецепта:

дата публикации: 03.01.2015

просмотров: 6308

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1639 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...