Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 181 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 38г

Ингредиенты для пирога с бананами и отрубями на 8 порций :

Рецепт приготовления пирога с бананами и отрубями по шагам

Шаг 1
Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото 1-го шага
Сначала берем бананы и разминаем их вилкой в пюре. Я сделала это с помощью блендера.
Шаг 2
Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото 2-го шага
Яйца хорошо взбить с сахаром до образования пены.
Шаг 3
Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото 3-го шага
В отдельную миску просеиваем муку, добавляем манку и отруби, все перемешиваем.
Шаг 4
Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото 4-го шага
В яичную смесь вводим йогурт с содой, хорошенько перемешиваем, чтобы сода погасилась, и затем уже вводим банановое пюре.
Шаг 5
Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото 5-го шага
В мучную смесь добавляем ванилин и вводим ее в жидкую составляющую пирога. Тщательно все перемешиваем, получается густое тесто.
Шаг 6
Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото 6-го шага
В последнюю очередь разбавляем тесто молоком.
Шаг 7
Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото 7-го шага
Затем выладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 170 градусах минут 40. Если пирог быстро зарумянился, есть вероятность, что он не успел пропечься и внутри еще сырой. В таком случае накройте его фольгой или пергаментом и выпекайте до сухой зубочистки, пирог должен пружинить.
Шаг 8
Пирог с бананами и отрубями рецепт с фото 8-го шага
Таким пирожок получается внутри.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Банан
6
2
84
384
Мука пшеничная
18
2
119
568
Манная крупа
9
1
64
300
Отруби
11
3
45
116
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
120
479
Молоко
2
2
3
36
Йогурт
6
2
8
80
Сода пищевая
0
0
0
0
Ванилин
0
0
0
3
всего в блюде:
66
25
444
2139
всего в 1 порции:
8
3
56
267
всего в 100 граммах:
6
2
38
181

автор рецепта:

дата публикации: 17.10.2013

просмотров: 3811

Комментарии и отзывы к рецепту

Анна 24.10.2013
М как интересно! Прямо чистим животик. Знаю в бананах много клетчатки, так еще и отруби. Надо обязательно попробовать Должно быть очень вкусно=)
Анна 24.10.2013
Еще вопрос, сахара 120 грамм. Какой он по сладости выходит? а то муж сладкоежка..
essem 24.10.2013
я готовила на 100 грамм сахара, было практически несладко, с кофе хорошо. так что грамм 150, а то и больше нужно будет класть. тут можно узнать только экспериментальным путем... если получится не очень сладкий, то можно будет прослоить каким-нибудь джемом. писала это в рецепте, но меня отмодерировали
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 677 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...