Пирог с черной смородиной рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 264 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 43г

Ингредиенты для пирога с черной смородиной на 12 порций :

Рецепт приготовления пирога с черной смородиной по шагам

Шаг 1
Пирог с черной смородиной рецепт с фото 1-го шага
Этот пирог я пеку очень много лет. Когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, он всегда выручает. Простой в приготовлении, из самых обычных продуктов, которые как правило, всегда есть в доме. Смородину можно заменить любыми ягодами или фруктами. Больше всего он мне нравится с вишней или абрикосом. Попробуйте, не пожалеете. Кефир наливаем в миску, насыпаем сахар. Перемешиваем.
Шаг 2
Пирог с черной смородиной рецепт с фото 2-го шага
Сливочное масло растапливаем.
Шаг 3
Пирог с черной смородиной рецепт с фото 3-го шага
К кефиру и сахару добавляем сливочное масло и яйца. Кладем чайную ложку соды без горки и ванильный сахар.
Шаг 4
Пирог с черной смородиной рецепт с фото 4-го шага
И просеянную муку. Хорошо перемешиваем тесто.
Шаг 5
Пирог с черной смородиной рецепт с фото 5-го шага
В тесто кладем черную смородину.
Шаг 6
Пирог с черной смородиной рецепт с фото 6-го шага
Форму для выпечки выстилаем бумагой и выливаем тесто. У меня форма разъемная, поэтому если не подстелить пергамент, тесто начнет вытекать. Неразъемную форму с антипригарным покрытием выстилать бумагой не надо. Можно просто смазать маслом или не мазать вообще, если вы в ней уверены.
Шаг 7
Пирог с черной смородиной рецепт с фото 7-го шага
Пирог печем в духовке при температуре 175-180 градусов минут 40-45. Все зависит от духовки.
Шаг 8
Пирог с черной смородиной рецепт с фото 8-го шага
Достаем пирог из формы, даем ему остыть и разрезаем на порции. Складываем в кастрюлю с крышкой. Неделю не черствеет - проверено.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Кефир
7
6
10
133
Сахар
0
0
337
1347
Масло сливочное
1
83
1
748
Сода пищевая
0
0
0
0
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Сахар ванильный
0
0
10
41
Смородина черная
2
1
15
88
всего в блюде:
66
113
598
3685
всего в 1 порции:
6
9
50
307
всего в 100 граммах:
5
8
43
264

автор рецепта:

дата публикации: 25.12.2012

просмотров: 8598

Комментарии и отзывы к рецепту

nata078888 22.05.2013
разрезик супер!!!
Наталия 30.03.2016
Получилась вкусняшка! Не жирно, сочно, вкусно! Спасибо за рецепт.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1759 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...