Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 246 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 35г

Ингредиенты для пирога с персиковой начинкой на скорую руку на 4 порции :

Рецепт приготовления пирога с персиковой начинкой на скорую руку по шагам

Шаг 1
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 1-го шага
Итак для приготовления данного пирога Вам понадобятся такие ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, сахар, сметана, сода, мука, персики, маргарин. Сначала растопим сливочное масло, для этого нужно его поместить в алюминиевую или железную миску, и поставить на небольшой огонь, греем до полного растворения масла. Дать немного остыть.
Шаг 2
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 2-го шага
В емкость для смешивания теста вбиваем три куриных яйца и добавляем сахар, хорошо взбиваем венчиком до образования пенистой массы.
Шаг 3
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 3-го шага
Добавляем к яйцам с сахаром сметану, гасим содой. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 4-го шага
Влить тонкой струйкой в тесто растопленное сливочное масло. Хорошо взбить тесто.
Шаг 5
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 5-го шага
По чуть-чуть добавляем муку, не переставая мешать тесто. Доводим до однородной средней густоты массы.
Шаг 6
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 6-го шага
Персики промыть тщательно под проточной водой, нарезать небольшими дольками.
Шаг 7
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 7-го шага
Алюминиевую формочку для запекания хорошо смазать маргарином, заливаем форму тестом в высоту 1 см. Выкладываем сверху на тесто обильный, плотный слой нарезанных персиков.
Шаг 8
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 8-го шага
Поверх слоя с персиков выкладываем еще один слой теста, 1,5 - 2 см. Так чтобы начинка была полностью покрыта. Отправляем в духовку до полной готовности.
Шаг 9
Пирог с персиковой начинкой на скорую руку рецепт с фото 9-го шага
Готовый пирог подавать к столу горячим, порционно. Хорошо сочетается с чаем или кофе. Приятного Вам аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
165
2
1496
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сахар
0
0
449
1796
Сметана
5
40
7
412
Мука пшеничная высшего сорта
52
6
336
1603
Персик
9
1
95
450
Маргарин
0
21
0
186
всего в блюде:
88
252
890
6202
всего в 1 порции:
22
63
223
1551
всего в 100 граммах:
3
10
35
246

автор рецепта:

дата публикации: 27.08.2013

просмотров: 3835

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...