Пирог с повидлом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 280 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 47г

Ингредиенты для пирога с повидлом на 8 порций :

Рецепт приготовления пирога с повидлом по шагам

Шаг 1
Пирог с повидлом рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить пирог с яблочным повидлом, буду использовать такие ингредиенты: яйцо куриное, молоко холодное, масло подсолнечное, соль, сахар, муку пшеничную, дрожжи быстродействующие, повидло яблочное.
Шаг 2
Пирог с повидлом рецепт с фото 2-го шага
Дрожжевое тесто всегда готовлю в хлебопечке. Загружаю взбитое яйцо, холодное молоко, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, дрожжи. Муку всегда просеиваю через сито. Выбираю нужную программу. У меня есть программа, в которой я сама регулирую замес теста. Времени это займет три часа.
Шаг 3
Пирог с повидлом рецепт с фото 3-го шага
Дрожжевое тесто готово. Разделяю воздушное тесто на две ровные половинки. Одну половину раскатываю в пласт. Если нужно, подпыливаю стол мукой.
Шаг 4
Пирог с повидлом рецепт с фото 4-го шага
Выкладываю раскатанную половину в форму для выпечки. Форму маслом не смазывала. Сверху ввожу яблочное повидло. Ложкой хорошо его разровняю.
Шаг 5
Пирог с повидлом рецепт с фото 5-го шага
Раскатываю вторую половину теста. Возьму форму для печенья. Вырежу по раскатанному пласту формой дырочки.
Шаг 6
Пирог с повидлом рецепт с фото 6-го шага
Аккуратно скалкой перенесу ажурный пласт на пирог.
Шаг 7
Пирог с повидлом рецепт с фото 7-го шага
Вот так это выглядит.
Шаг 8
Пирог с повидлом рецепт с фото 8-го шага
Фигурками, которые остались сделаю кант. Отправляю пирог на минут тридцать в теплое место для расстойки.
Шаг 9
Пирог с повидлом рецепт с фото 9-го шага
Яйцо перемешаю и смажу пирог. Духовку разогреваю до 180 градусов. Отправляю пирог в горячую духовку на минут 30 до образования золотистой корочки.
Шаг 10
Пирог с повидлом рецепт с фото 10-го шага
Пирог с повидлом готов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Молоко
8
8
12
150
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
96
383
Мука пшеничная
78
9
503
2405
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
41
Яблочное повидло
1
0
108
513
всего в блюде:
106
99
724
4276
всего в 1 порции:
13
12
91
535
всего в 100 граммах:
7
6
47
280

автор рецепта:

дата публикации: 12.01.2014

просмотров: 5193

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 15.01.2014
Просто отпадный пирог!
Tori 15.01.2014
Света, пироги у тебя супер! Идея с украшением очень понравилась, повторю обязательно))
vk_83694347 15.01.2014
Девченки вы меня засмущали
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...