Пирог с вареньем и овсянкой в мультиварке рецепт с фото

Пирог очень просто и быстро готовится в мультиварке. Минимум вашего участия и прекрасный результат. Итак, для пирога нам понадобится любое густое варенье или джем, я выбрала сливовое, овсяные хлопья Геркулес быстрого приготовления, мука пшеничная высшего сорта, сахар, куриное яйцо свежее, сметана 30% жирности, маргарин сливочный или молочный подойдет, сода пищевая и лимон для гашения. Так же понадобится ложка жира растительного для смазывания кастрюлю мультиварки. Приступим.

Берем сухую посудину. Всыпаем предварительно просеянную муку и соединяем её в содой пищевой. Маргарин, предварительно охлажденный в холодильнике натираем на крупную терке прямо в муку. Быстрыми движениями рук перетрите маргарин с пшеничной мукой. В итоге у вас должны получится мелкие крошки.

В крошки вводим следующие продукты: густую сметану, сахар и сырое куриное яйцо. Тщательно вымешиваем ложкой.

Добавляем в тесто сливовое варенье.

Всыпаем овсяные хлопья Геркулес, добавляем сок одного лимона, процеженный через ситечко от косточек. Тщательно перемешиваем тесто.

Тесто для пирога готово. Переходим к выпеканию.

Кастрюлю мультиварки смазываем растительным жиром или сливочным маслом. Переливаем тесто в кастрюлю. Устанавливаем её в мультиварку. Закрываем крышку и выбираем соответствующий режим "выпечка", время устанавливаем 50 минут.

Пирог готов.

Вынимаем пирог из кастрюлю, переворачиваем на тарелочку, украшаем по желанию. Полностью остуживаем и нарезаем на порционные кусочки. Приятного чаепития!