Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 189 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 29г

Ингредиенты для пирога с яблоками сердце на 8 порций :

Рецепт приготовления пирога с яблоками сердце по шагам

Шаг 1
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 1-го шага
Такой пирог непременно станет украшением любого стола, к тому же его вкус никого не оставит равнодушным - сладкая яблочная начинка в воздушном дрожжевом тесте обязательно понравятся вашим гостям! А для приготовления нам понадобятся совсем простые ингридиенты
Шаг 2
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 2-го шага
Дрожжи перемешать с 3 столовыми ложками сахара и теплым молоком. Оставить опару на 10-15 минут. Добавить яйца. Один желток оставить для смазки пирога. Пока поставим его в холодильник
Шаг 3
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 3-го шага
Добавить подсолнечное масло, щепотку соли. Постепенно добавляем муку
Шаг 4
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 4-го шага
Посыпать чистую рабочую поверхность мукой
Шаг 5
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 5-го шага
Вымесить тесто, чтобы не липло к рукам, положить в пакет и поставить в холодильник на 1 час
Шаг 6
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 6-го шага
Нарезать яблоки
Шаг 7
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 7-го шага
Добавить 2 столовые ложки сахара и корицу по вкусу, перемешать и оставить, чтобы яблоки пустили сок
Шаг 8
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 8-го шага
Когда час прошел, выложить тесто на рабочую поверхность и разделить его в соотношении 2:1
Шаг 9
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 9-го шага
Форму заслать бумагой для выпечки, бока смазать маслом
Шаг 10
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 10-го шага
Выложить 2/3 теста
Шаг 11
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 11-го шага
Выложить яблочную начинку
Шаг 12
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 12-го шага
Из теста сплести 2 косички
Шаг 13
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 13-го шага
Украсить ими края пирога
Шаг 14
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 14-го шага
Из оставшегося теста можно сделать листики
Шаг 15
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 15-го шага
И выложить их на пирог
Шаг 16
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 16-го шага
Смазать тесто сверху яичным желтком и оставить пирог приблизительно на полчаса-час, чтобы поднялся
Шаг 17
Пирог с яблоками Сердце рецепт с фото 17-го шага
Потом поставить его в разогретую духовку и выпекать при 180-200 градусах 30-40 минут. Аромат от этого пирога будет слышен по всему дому, а в доме хорошей хозяйки всегда должно вкусно пахнуть!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Молоко
8
8
12
150
Дрожжи сухие
4
1
1
33
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Сахар
0
0
120
479
Яблоко
2
2
49
235
всего в блюде:
60
79
393
2530
всего в 1 порции:
8
10
49
316
всего в 100 граммах:
4
6
29
189

автор рецепта:

дата публикации: 18.08.2013

просмотров: 3392

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...