Пирог Тантан рецепт с фото

Сложность приготовления: Сложно

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 235 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 25г

Ингредиенты для пирога тантан на 4 порции :

Рецепт приготовления пирога тантан по шагам

Шаг 1
Пирог Тантан рецепт с фото 1-го шага
Пирог Тантан, это очень вкусный пирог, несмотря на то, что вам придется занять много времени, результат просто потрясающий. Яблоки можно использовать любые, какие хотите, такие и используйте. Начнем с того, что муку нужно просеять. Получившийся порошок выложите в глубокую тарелку, добавьте сметану, затем маргарин и только потом водичку. Из всех этих ингредиентов замесите тесто и уберите его в холодильник на час.
Шаг 2
Пирог Тантан рецепт с фото 2-го шага
Яблочки помойте и просушите с помощью полотенца. С помощью специального прибора уберите сердцевину, готовое яблоко нарежьте на 4 части. Можно сделать и по-другому, разрежьте яблоко на 4 части, а затем удалите сердцевину, результат не изменится.
Шаг 3
Пирог Тантан рецепт с фото 3-го шага
Растопите сливочное масло в сковородке, добавьте сахар. Хорошенько все перемешайте и прокипятите 2 минуты. Боком выложите яблоки в сковородку, на сильном огне тушите все это 10 минут. Переверните яблочки на другую сторону и тушите еще 5 минут. В это время достаньте тесто из холодильника и раскатайте. Размер лепешки должен быть таким же, что и сковородка.
Шаг 4
Пирог Тантан рецепт с фото 4-го шага
Накройте тестом сковородку с яблоками. Подоткните края. При температуре 200 градусов выпекайте пирог в таком виде в течении 25 минут. Готовый десерт оставьте на 20 минут. Подогрейте немного дно на плите, а затем аккуратно переверните пирог. Вот и получился вкусный тантан. Очень красиво и очень очень вкусно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сметана
1
5
1
52
Маргарин
0
83
1
744
Вода
0
0
0
0
Яблоко
2
2
49
235
Масло сливочное
0
41
0
374
Сахар
0
0
72
287
всего в блюде:
20
133
235
2226
всего в 1 порции:
5
33
59
557
всего в 100 граммах:
2
14
25
235

автор рецепта:

дата публикации: 09.03.2013

просмотров: 3289

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...