Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 216 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 34г

Ингредиенты для пирожков с морковью и яблоком на 10 порций :

Рецепт приготовления пирожков с морковью и яблоком по шагам

Шаг 1
Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото 1-го шага
Выпечка сложная штука и я решил не рисковать - взял магазинное сдобное тесто. Ещё понадобится крупная морковь и среднее сладкое яблоко. Подсолнечное рафинированное масло для жарки и сахар для начинки.
Шаг 2
Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото 2-го шага
Яблоко промываю, срезаю кожуру и удаляю сердцевину. Нарезаю мякоть на короткую небольшую соломку.
Шаг 3
Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото 3-го шага
Морковь мою, очищаю и натираю мелкой тёркой.
Шаг 4
Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото 4-го шага
Соединяю тёртую морковь и нарезанное яблоко, добавляю сахар и смешиваю.
Шаг 5
Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото 5-го шага
Тесто разделяю на кусочки 15-20 грамм весом, обмакиваю в муке. Раскатываю кусочек теста в небольшую круглую лепёшку.
Шаг 6
Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото 6-го шага
В центр лепёшки выкладываю начинку. Одну-полторы столовые ложки на порцию.
Шаг 7
Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото 7-го шага
Соединяю края лепёшки на середине и плотно защипываю. Придавливаю пирожок, чтобы придать более плоскую форму.
Шаг 8
Пирожки с морковью и яблоком рецепт с фото 8-го шага
Обжариваю пирожки на подсолнечном масле с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Пирожки с морковью готовы.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжевое тесто
19
7
144
677
Морковь
2
0
10
53
Яблоко
1
1
15
71
Сахар
0
0
48
192
Мука пшеничная первого сорта
7
1
41
197
Подсолнечное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
29
59
258
1640
всего в 1 порции:
3
6
26
164
всего в 100 граммах:
4
8
34
216

автор рецепта:

дата публикации: 12.02.2014

просмотров: 4249

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 15.02.2014
Стас, я Вас уважаю! И даже завидую Вашей Мадам!
тамрико 15.02.2014
Этим всё сказано!Молодец!
Tori 15.02.2014
Никогда не пробовала таких пирожков.... Молодец!
Sturash 15.02.2014
Спасибо Особо со стряпнёй не дружу, но на этот раз получилось.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5281 рецепт
Авторская — 1712 рецептов
Русская — 793 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 578 рецептов

Полный список...