Пирожные из зеленого чая рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово

Кухня: Японская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 328 кКал

Белки: / Жиры: 20г / Углеводы: 31г

Ингредиенты для пирожных из зеленого чая на 6 порций :

Рецепт приготовления пирожных из зеленого чая по шагам

Шаг 1
Пирожные из зеленого чая рецепт с фото 1-го шага
В мире существует столько способов приготовления самого разного печенья, что все их, конечно, не запомнить. Но и останавливаться на 2-3 рецептах тоже не стоит, ведь столько всего хочется попробовать! Вот таким рецептом, который лично мне очень захотелось воплотить в жизнь, явилось печенье с зеленым чаем - привет из японской кухни. А вы когда-то пробовали такое печенье? Если нет, то как раз время настало :) Первым делом нужно отделить желтки от белков. Желтки взбить миксером с сахаром.
Шаг 2
Пирожные из зеленого чая рецепт с фото 2-го шага
Перемолоть в кофемолке чай, добавить к яично-сахарной смеси. Растопить сливочное масло, вмешать его и крахмал, взбить миксером до однородной массы.
Шаг 3
Пирожные из зеленого чая рецепт с фото 3-го шага
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли до мягких пиков.
Шаг 4
Пирожные из зеленого чая рецепт с фото 4-го шага
Аккуратно, силиконовой лопаткой, помешивая снизу вверх, чтобы белки не опали, смешать белковую и желтковую части.
Шаг 5
Пирожные из зеленого чая рецепт с фото 5-го шага
Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать ложкой муки.
Шаг 6
Пирожные из зеленого чая рецепт с фото 6-го шага
Вылить тесто в форму, по необходимости разровнять. Выпекать будущие пирожные около 30 минут при 150 градусах.
Шаг 7
Пирожные из зеленого чая рецепт с фото 7-го шага
Вот и всё, наше необычное блюдо готово, осталось только дать ему остыть, нарезать на небольшие порции и красиво украсить. Приятного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
28
25
2
345
Зеленый чай
1
0
0
8
Сахар
0
0
80
319
Крахмал картофельный
0
0
39
157
Мука пшеничная
3
0
21
100
Масло сливочное
0
66
1
598
всего в блюде:
32
91
143
1527
всего в 1 порции:
5
15
24
255
всего в 100 граммах:
7
20
31
328

автор рецепта:

дата публикации: 24.05.2013

просмотров: 3007

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...