Пирожное Макарони рецепт с фото

Сложность приготовления: Сложно

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 355 кКал

Белки: / Жиры: 21г / Углеводы: 36г

Ингредиенты для пирожного макарони на 4 порции :

Рецепт приготовления пирожного макарони по шагам

Шаг 1
Пирожное Макарони рецепт с фото 1-го шага
Макарони, это десерт, который имеет круглую форму. Состоит этот десертик из двух половинок, которые соединены начинкой. Начинка может быть самой разнообразной, какую хотите, такую и используйте. Нам понадобятся не яйца, а именно белки, желтки не нужны. Вот и начнем с белков. Их нужно хорошенько взвить, добавить сахара, опять взбить.
Шаг 2
Пирожное Макарони рецепт с фото 2-го шага
Орехи измельчите, можно даже брать ассорти. Получится очень даже вкусно. Добавьте в орешки сахарную пудру, все хорошенько перемешайте. Варите примерно минут 5 на медленном огне. Вводите получившуюся смесь в сметану, все перемешайте. Только очень аккуратно, снизу вверх. Также в тарелку высыпьте какао-порошок, лучше всего выбирать без сахара, но можно и с ним.
Шаг 3
Пирожное Макарони рецепт с фото 3-го шага
На противень выложите пергамент. На него то и нужно будет помещать основу пирожных. Выкладывайте тесто, у вас должны получиться лепешки диаметром 3 см, а высотой 8 мм. Оставьте в таком виде противень на 15 минут. Тесто покроется корочкой, только тогда поставьте диски в духовку. Выпекайте 10 минут при температуре 150 градусов.
Шаг 4
Пирожное Макарони рецепт с фото 4-го шага
Пока готовятся диски, приготовим для них начинку. Для этого в кастрюлю выложите ореховую пасту, вылейте молоко, а затем сливки. Все хорош перемешайте и доведите до кипения. В горячую смесь выложите шоколад. Поставьте на огонь, доведите до кипения подержите минуту. Уберите с огня и остудите. Возьмите один диск, смажьте его начинкой, накройте вторым, вот и готово пирожное.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Орехи
20
68
14
740
Сахарная пудра
0
0
225
842
Сахар
0
0
50
200
Какао-порошок
5
3
2
58
Куриное яйцо
16
14
1
196
Сливки 35% жирности
2
35
3
337
Молоко
5
5
7
90
Арахисовая паста
25
51
10
598
Шоколад
5
17
25
277
всего в блюде:
78
193
337
3338
всего в 1 порции:
20
48
84
835
всего в 100 граммах:
8
21
36
355

автор рецепта:

дата публикации: 14.03.2013

просмотров: 2846

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...