Пышный яблочный пирог рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 275 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 34г

Ингредиенты для пышного яблочного пирога на 8 порций :

Рецепт приготовления пышного яблочного пирога по шагам

Шаг 1
Пышный яблочный пирог рецепт с фото 1-го шага
Несложный пирог, но удивительно вкусный. Буквально тает во рту и съедается за одно чаепитие). С весами заморачиваться не надо, все меряем стаканом или чашкой. Высыпаем в подходящую миску чашку муки, половину чашки сахара, добавляем одно яйцо, полчашки кефира или простокваши (или ряженки или даже пару ложек сметаны), полчашки рафинированного растительного масла и разрыхлитель.
Шаг 2
Пышный яблочный пирог рецепт с фото 2-го шага
Все ингредиенты хорошо перемешиваем вручную, взбивать не надо.
Шаг 3
Пышный яблочный пирог рецепт с фото 3-го шага
В смазанную маслом форму выливаем получившееся тесто (у меня форма ок. 25х20 см – в самый раз для указанного количества продуктов) .
Шаг 4
Пышный яблочный пирог рецепт с фото 4-го шага
Яблоки моем, освобождаем от сердцевины с семечками и нарезаем крупными ломтиками (0,5-1 см толщиной).
Шаг 5
Пышный яблочный пирог рецепт с фото 5-го шага
Выкладываем ломтики яблок на тесто, чуть-чуть их в него вдавливая. Сверху посыпаем щепоткой сахара (если вдруг яблоки попались очень кислые, то можно посыпать сахаром погуще), по желанию ещё можно посыпать молотой корицей.
Шаг 6
Пышный яблочный пирог рецепт с фото 6-го шага
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем на среднем огне 30-40 минут, готовность проверяем спичкой.
Шаг 7
Пышный яблочный пирог рецепт с фото 7-го шага
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сахар
0
0
135
539
Куриное яйцо
7
6
0
86
Кефир
4
3
5
66
Подсолнечное масло
0
120
0
1079
Разрыхлитель теста
0
0
1
4
Яблоко
1
1
29
141
Сахарная пудра
0
0
30
112
всего в блюде:
29
132
312
2561
всего в 1 порции:
4
17
39
320
всего в 100 граммах:
3
14
34
275

автор рецепта:

дата публикации: 20.08.2013

просмотров: 5758

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...