Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 192 кКал

Белки: 13г / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для плова с индейкой и диким рисом на 6 порций :

Рецепт приготовления плова с индейкой и диким рисом по шагам

Шаг 1
Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото 1-го шага
Плов с индейкой и диким рисом не только очень вкусный и ароматный, но и очень полезный. Для его приготовления нарежем кусками парочку голени индейки. В казан нальем подсолнечное масло и раскалим его. В горячее масло положим индейку и жарим на сильном огне.
Шаг 2
Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото 2-го шага
Пока индейка жарится, нарежем соломкой морковь и полукольцами луковицу.
Шаг 3
Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото 3-го шага
Лук и морковь положим к индейке и перемешаем. Тушим под закрытой крышкой около 5-7 минут.
Шаг 4
Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото 4-го шага
Обычный белый рис смешаем 1:1 с диким черным рисом (или купим такую смесь в магазине). Промоем его
Шаг 5
Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото 5-го шага
и положим к казан.
Шаг 6
Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото 6-го шага
Зальем водой на 2 сантиметра выше уровня риса. Добавим приправу для плова, лавровый лист, измельченный чеснок, соль. Закроем крышкой и варим 40-45 минут под крышкой на умеренном огне.
Шаг 7
Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото 7-го шага
Готовый плов перемешаем.
Шаг 8
Плов с индейкой и диким рисом рецепт с фото 8-го шага
Выложим на тарелку и подадим к ужину.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Голень индейки
195
67
0
1440
Дикий рис (Черный рис)
4
0
21
101
Рис
9
3
72
348
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
2
0
10
53
Подсолнечное масло
0
120
0
1079
Лавровый лист
0
0
1
5
Приправа для плова
3
0
10
57
Поваренная соль
0
0
0
0
Чеснок
1
0
3
17
всего в блюде:
215
190
123
3131
всего в 1 порции:
36
32
21
522
всего в 100 граммах:
13
12
8
192

автор рецепта:

дата публикации: 29.10.2014

просмотров: 5001

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...