Плов с куриным филе в мультиварке рецепт с фото

Плов с куриным филе в мультиварке готовится гораздо быстрее, чем на плите. К тому же, куриное филе тоже готовится быстро. По данному рецепту на приготовление плова у нас уйдет не более сорока минут. Для его приготовления берем пятьсот-шестьсот грамм филе, три стакана длиннозернистой рисовой крупы, штуки четыре небольших морковок, одну среднюю луковицу, полстакана подсолнечного масла, полторы чайных ложечки соли и две чайных ложечки приправы. Я вместо приправы для плова взяла приправу для мяса, но можете использовать другую, по своему вкусу.

Сначала нарезаем небольшими кусочками куриное филе.

Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и включаем мультиварку со снятой крышкой в режим приготовления мяса Meat, время приготовления автоматически будет пятнадцать минут. Я готовлю в мультиварке-скороварке Tefal dmc 0107.

Помещаем нарезанное филе в разогретое подсолнечное масло и жарим, периодически перемешивая, в течение десяти минут.

Тем временем, пока жарится куриное филе, нарезаем очищенный репчатый лук небольшими ломтиками.

А также трем на крупной терке очищенную морковку.

Через десять минут в чашу мультиварки к куриному филе высыпаем лук с морковкой.

Добавляем половину чайной ложечки поваренной соли и перемешиваем овощи с жареным филе.

Промытый рис выкладываем сверху на филе с овощами.

На рис сверху насыпаем приправу для мяса и остальную соль.

Сразу же заливаем плов в мультиварке водой.

Воды должно быть сантиметра на полтора-два выше от поверхности риса.

Работа мультиварки в режиме приготовления мяса за это время завершается, нажимаем кнопку сброса.

Закрываем мультиварку-скороварку крышкой.

Включаем программу приготовления каши Congee. Время приготовления автоматически включается на тринадцать секунд.

После завершения программы приготовления Congee мультиварку-скороварку отключаем и поднимаем клапан, чтобы вышел пар и сбросилось давление. Затем крышку открываем. Но можно после отключения мультиварки оставить ее закрытой еще на полчаса, час, особенно, если готовим немного заблаговременно.

Плов с куриным филе перемешиваем.

Раскладываем порции плова с куриным филе в тарелки и подаем на стол горячим.