Плов с мясом курицы рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 174 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 11г

Ингредиенты для плова с мясом курицы на 6 порций :

Рецепт приготовления плова с мясом курицы по шагам

Шаг 1
Плов с мясом курицы рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления плова с мясом курицы.Способов приготовления плова очень много. У каждой хозяйки свои рецепты и секреты приготовления этого блюда. А блюдо это в любом исполнении получается сытным и вкусным. Главное не превращать плов в рисовую кашу с мясом. Конечно настоящий плов готовится из говядины, но в нашей семье мы готовим его из любого мяса. В данном рецепте я использую куриное. Первое что нужно сделать в приготовлении плова - это промыть рис в холодной воде и оставить его в воде до того момента, когда будем его добавлять в казан.
Шаг 2
Плов с мясом курицы рецепт с фото 2-го шага
Курицу разморозить, промыть под проточной водой, удалить кожу. Порезать курицу на кусочки и отварить в казане до готовности в подсоленной воде.
Шаг 3
Плов с мясом курицы рецепт с фото 3-го шага
Как только мясо свариться нужно слить бульон в отдельную тару и процедить. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке или мелко порезать. Овощи отправить в казан с мясом.
Шаг 4
Плов с мясом курицы рецепт с фото 4-го шага
Добавить подсолнечное масло, томатную пасту и приправу для плова. Обжарить в течение 20 минут.
Шаг 5
Плов с мясом курицы рецепт с фото 5-го шага
В обжаренное мясо и овощи добавить рис и перемешать.
Шаг 6
Плов с мясом курицы рецепт с фото 6-го шага
Залить рис с мясом ранее приготовленным бульоном. Варить в течение 20 минут на медленном огне с плотно закрытой крышкой, рис полностью свариться.
Шаг 7
Плов с мясом курицы рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
19
7
156
758
Вода
0
0
0
0
Курица
55
55
0
714
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
150
0
1349
Приправа для плова
2
0
6
38
Томатная паста
2
0
10
51
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
80
212
183
2967
всего в 1 порции:
13
35
31
495
всего в 100 граммах:
5
12
11
174

автор рецепта:

дата публикации: 30.01.2015

просмотров: 3632

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...